Un cuidadoso proceso de fermentación trabajado a una temperatura de 25 Cº durante un periodo de 10 días que vemos completado con la maceración controlada a 25ºC durante 10 días más, todo ello en depósitos de acero.10 meses en Barrica de roble francés y 5 meses en botella.
VISTA: Rojo intenso de capa media-alta.
AROMA :De impronta elegante, vainillas dulces y frutas confitadas.
BOCA : Pleno, largo y gustoso con largo post-gusto.
Wines of the Winery
Pagos de Obanos Winery
Bienvenidos al Universo Pagos de Obanos. Un recorrido de nuestra Bodega a través del Camino de Santiago. Tradición centenaria en el cultivo de la viña unida a la historia viva milenaria de las Estrell...
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