La D.O. Navarra desembarca el 12 de diciembre en el centro cultural La Sinsorga con una jornada que promete sorprender: catas temáticas, encuentro con productoras y música en directo en un formato pensado para modificar ideas preconcebidas y alejarse de la mirada clásica.
El Consejo Regulador de la D.O. Navarra desembarca por primera vez en Bilbao con una propuesta directa, fresca y sin rodeos: Navarra Pop Up. Será el 12 de diciembre en La Sinsorga, un espacio que por un día se transformará en escaparate de los vinos Navarra más sorprendentes.
Con esta cita efímera pero diseñada para quedarse en la memoria, la Denominación de Origen pretende dejar con la boca abierta a profesionales del sector y personas aficionadas al vino con una jornada en la que no habrá manuales, ni corsés, ni etiquetas, solo vino, conversación y descubrimiento. El programa incluye cuatro catas insólitas, una zona de encuentro informal y una barra viva para probar, brindar y repetir. La intención es clara: romper con lo establecido, y mostrar el carácter de hoy de los vinos con D.O. Navarra, especialmente el rosado y la Garnacha, sus grandes señas de identidad.
La jornada comenzará con “Rosados top y sin corsé”, una cata dirigida a profesionales para explorar los rosados con D.O. Navarra prémium, más libres, aquellos que desafían estereotipos y ofrecen nuevas lecturas. A continuación, “Garnacha chachachá” pondrá en valor el ritmo y la energía de esta variedad histórica, con una sesión que quiere sonar diferente. Ya por la tarde llegará “Fermentadas, no sumisas”, un encuentro con elaboradoras navarras que compartirán su mirada personal y valiente sobre el vino y la tierra. El cierre, con “Musicata rosa: saxo, roseteo y fin de fiesta”, combinará rosados con música en directo y una invitación implícita a disfrutar sin solemnidad. Durante todo el día, quienes se acerquen podrán pasar por la zona “bla bla bla y glu glu glu”, un rincón con sofás, vino y ganas de charla, y por la barra de La Sinsorga, que ofrecerá por copas distintas referencias D.O. Navarra para dejarse llevar sin itinerario.
La iniciativa forma parte de la estrategia de la D.O. Navarra para reforzar su presencia en Bilbao con sus vinos más destacados, consolidar nuevos públicos y apostar por formatos flexibles, capaces de conectar desde la emoción, la calidad y el contacto directo. En la capital vizcaína, donde tradicionalmente se ha identificado el vino rosado con Navarra, esta propuesta quiere actualizar ese vínculo desde una mirada más amplia y contemporánea.
“Queremos mostrar una nueva mirada de la D.O. Navarra en Bilbao, de lo que es hoy en día para desmontar mitos y ofrecer los grandes vinos que se están elaborando en la región: frescos, diversos y con mucha personalidad. Este formato nos permite salir del discurso clásico y acercarnos a las personas desde la libertad y el disfrute consciente”, ha señalado Puy Trigueros, gerente del Consejo Regulador. “Si alguien entra por curiosidad, queremos que salga con sorpresa y con ganas de buscar más Navarra en su copa".
La organización de Navarra Pop Up es posible gracias a la colaboración del Gobierno de Navarra a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural.
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