Die D.O. Navarra findet am 12. Dezember im Kulturzentrum La Sinsorga statt und verspricht einen Tag voller Überraschungen: thematische Verkostungen, Begegnungen mit den Erzeugern und Live-Musik in einem Format, das darauf abzielt, vorgefasste Meinungen zu ändern und die klassische Sichtweise zu überwinden.
Der Kontrollrat der D.O. Navarra kommt zum ersten Mal nach Bilbao mit einem direkten, frischen und unkomplizierten Vorschlag: Navarra Pop Up. Es findet am 12. Dezember in La Sinsorga statt, einem Raum, der sich für einen Tag in ein Schaufenster für die überraschendsten Weine aus Navarra verwandelt.
Mit dieser kurzlebigen Veranstaltung, die im Gedächtnis bleiben soll, möchte die Ursprungsbezeichnung Weinfachleute und Weinliebhaber mit offenen Mündern zurücklassen, denn an diesem Tag gibt es keine Handbücher, keine Korsetts, keine Etiketten, sondern nur Wein, Gespräche und Entdeckungen. Das Programm umfasst vier ungewöhnliche Verkostungen, einen informellen Treffpunkt und eine Live-Bar zum Verkosten, Anstoßen und Wiederholen. Die Absicht ist klar: mit dem Bewährten zu brechen und den Charakter der heutigen D.O. Navarra-Weine zu zeigen, insbesondere Rosé und Garnacha, ihre großen Markenzeichen.
Der Tag wird beginnen mit "Rosa Oberteil und kein Korsett", a Verkostung für Fachleute um die freieren Premium-Rosés aus Navarra D.O. zu erkunden, die den Stereotypen trotzen und neue Lesarten bieten. Wird folgen, "Garnacha chachacha". wird den Rhythmus und die Energie dieser historischen Sorte hervorheben, mit einer Session, die darauf abzielt, anders zu klingen. Am Nachmittag wird kommen "Ausgegoren, nicht unterwürfig".ein Treffen mit Winzerinnen aus Navarra, die ihre persönliche und mutige Sicht auf den Wein und das Land teilen werden. Der Abschluss, mit "Musicata rosa: Saxophon, Rosette und Ende der Party".wird Roséwein mit Live-Musik und einer impliziten Einladung zum Genuss ohne Feierlichkeit kombinieren. Den ganzen Tag über können die Besucher durch das Gebiet gehen "bla bla bla bla bla und glu glu glu glu", eine Ecke mit Sofas, Wein und der Lust zu plaudern, und die Bar La Sinsorga, die verschiedene D.O. Navarra-Referenzen glasweise anbietet, um sich ohne Reiseplan treiben zu lassen.
Die Initiative ist Teil der Strategie der D.O. Navarra, ihre Präsenz in Bilbao mit ihren hervorragendsten Weinen zu verstärken, neue Zielgruppen zu gewinnen und auf flexible Formate zu setzen, die in der Lage sind, durch Emotionen, Qualität und direkten Kontakt zu verbinden. In der biskayischen Hauptstadt, wo Roséwein traditionell mit Navarra in Verbindung gebracht wird, zielt dieser Vorschlag darauf ab, diese Verbindung aus einer breiteren und moderneren Perspektive zu aktualisieren.
"Wir wollen einen neuen Blick auf die D.O. Navarra in Bilbao zeigen, auf das, was sie heute ist, mit Mythen aufräumen und die großen Weine anbieten, die in der Region gemacht werden: frisch, vielfältig und mit viel Persönlichkeit. Dieses Format ermöglicht es uns, den klassischen Diskurs zu verlassen und uns den Menschen unter dem Gesichtspunkt der Freiheit und des bewussten Genusses zu nähern", sagte Puy Trigueros, Leiter des Kontrollrats. "Wir möchten, dass jemand, der aus Neugierde kommt, überrascht nach Hause geht und mehr Navarra in seinem Glas haben möchte.".
Die Organisation von Navarra Pop Up ist dank der Zusammenarbeit mit der Regierung von Navarra über den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums möglich.
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