Septentrion
Bodegas Pagos de Obanos
Pre-fermentación y proceso de maceración a temperatura de 15ºC de 2-3 días en depósitos acero. Fermentación alcohólica de 7-10 días con temperatura regulada máxima a 26ºC. 6 meses en Barrica de roble francés y 3 meses en botella.
VISTA: Rojo picota, brillante con matices morados.
AROMA : Complejo,intenso y elegante. Frutos rojos, cierra su carácter con aromas de clavo, canela y notas tostadas.
BOCA : Suavidad inicial, fino tanino, final dulce.
Tipo de vino: Tinto
Variedades de uva: Tempranillo, Merlot
Vinos de la Bodega
Bodegas Pagos de Obanos
Bienvenidos al Universo Pagos de Obanos. Un recorrido de nuestra Bodega a través del Camino de Santiago. Tradición centenaria en el cultivo de la viña unida a la historia viva milenaria de las Estrell...
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