• 1. VARIEDAD:

100% Garnacha Viña vieja.

• 2. VIÑEDOS:

Son viñedos de, más de 60 años que se encuentran a una altitud de 450 metros

Los suelos en los que se encuentra este viñedo son suelos arcillosos, con yesos y areniscas. Suelos que aportan gran complejidad al vino.

Son viñedos de secano. 

• 3. ELABORACIÓN:

Las uvas seleccionadas para el Nature Tinto son las uvas de viñas viejas, son uvas que nos van a dar una gran complejidad en el vino por la edad de la viña, su altitud a 450 metros y esos suelos que ofrecen un gran equilibrio.

Se van a vendimiar cuando la maduración fenólica sea completa.

La uva va a fermentar en depósitos de hormigón a temperatura controlada, después de la fermentación alcohólica, realizan la fermentación maloláctica también en depósitos de hormigón, lo que va a favorecer a una estabilización y redondez del vino.

Terminadas ambas fermentaciones el vino es filtrado y preparado para embotellar.

• 4. CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS

Es un vino de brillante color rojo cereza con ribetes violeta, en nariz es intenso con aromas a fruta roja madura. En boca es un vino dulce, fructuoso y con una gran frescura.