Nuestra viña de Viura del Valle de Monjardín con más de 40 años de edad, es un viñedo muy especial, de altura y muy poca producción. Crianza en depósito sobre lías finas y continuos batonages y con posterior crianza en barrica durante 6 meses, un perfil único.
Notas de cata
Color amarillo pajizo, intensos aromas a frutas de hueso como melocotón, acompañados con notas de canela. Al paladar es un vino con mucha frescura, buena estructura.
Vinos de la Bodega
Bodegas Castillo Monjardín
Nuestra bodega se encuentra en las faldas del monte Monjardín, un enclave privilegiado para el cultivo de la vid. Su microclima único y elevada altitud marcan el carácter singular de nuestros vinos. ...
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