Unsere Geschichte

Seit Jahrhunderten teilend

Von seinen Anfängen bis heute spiegelt jedes Kapitel von Bodegas Irache die Essenz von teilen.
Von den Benediktinermönchen, die Pilgern auf dem Jakobsweg Gastfreundschaft und Wein anboten, bis hin zum gegenwärtigen Engagement der Familie Gómez-Mangione, diese Tradition zu bewahren und wiederzubeleben, sind wir ein Brücke zwischen Generationen, Kulturen und Momenten.

Jede Flasche, die wir herstellen, ist ein Zeugnis unseres Engagements, diese Verbindung am Leben zu erhalten und der Welt das Beste unseres Landes mitzuteilen.

• 1056 | Ein Ursprung, der mit dem Jakobsweg verbunden ist
  Im 11. Jahrhundert stellten die Mönche des Klosters Irache Wein her und boten ihn großzügig den Pilgern an. In Zeiten der Not war Wein nicht nur Getränk, sondern Nahrung, Medizin und ein Symbol der Gastfreundschaft. San Veremundo, Abt des Klosters, förderte diese Geste, die den Ursprung einer bis heute lebendigen Tradition begründete.
• 1891 | Bodegas Irache wird geboren
  Die Weinproduktion ging unter dem Namen in private Hände über Weingut MontejurraSeine Nähe zum Kloster führte dazu, dass die Einheimischen es „La Bodega de Irache“ nannten, eine Bezeichnung, die offiziell bestätigt wurde. Mit der Zeit entwickelte es sich zu einer Referenz in Navarra, mit nationalem und internationalem Ansehen.
• 2008 | Vino de Pago Prado de Irache
  Wir waren das erste Weingut in Navarra, das die Qualifikation erhielt. G.U. Gutswein, ein Abzeichen, das Weinen aus einzigartigen und herausragenden Weinbergen vorbehalten ist.
• 2018 | Eine neue Ära
  Die Familie Gómez-Mangione erwarb die Bodegas Irache mit der Begeisterung für einen der ältesten und prestigeträchtigsten Wahrzeichen von Navarra revitalisieren.

Weinberge

Die Seele unserer Weine

Mehr als 101 Hektar Weinberge in Tierra Estella Sie sind der Ursprung der einzigartigen Persönlichkeit unserer Weine.

Wir bauen ausgewählte Sorten an, die den Reichtum unseres Landes zum Ausdruck bringen:

• Tempranillo
• Grenache
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Viura
• Chardonnay

Die privilegierte Lage, verbunden mit dem thermischen Kontrast zwischen Tag und Nacht, begünstigt eine langsame und ausgewogene Reifung. Kalk- und mineralhaltige Böden verleihen eine unverwechselbare Struktur und Komplexität.

Das kalte und feuchte Klima, beeinflusst durch die Sierra de Urbasa und die atlantische Brise, bietet ideale Bedingungen für Reifungsweine. Jede Ernte ist das Ergebnis eines Gleichgewichts zwischen Tradition und modernen Weinbautechniken.

Das Weingut

Jede Ecke von Bodegas Irache verbindet architektonische Tradition und Spitzentechnologie.

• Weinkreuzung – „Die Kathedrale des Weins“
  Inspiriert vom Kloster Irache, zeichnet sie sich durch ihre Säulen und Rundbögen aus. Mit einer Kapazität für 10.000 Fässergarantiert optimale Alterung.
• Verarbeitungsboot
  Betontanks und Edelstahl ermöglichen eine präzise Gärung, überwacht mit fortschrittlicher Technologie.
• Flaschenhalter
  Mit Platz für Drei Millionen FlaschenHier erfahren die Weine ihre endgültige Reife.

Gutswein – Prado de Irache

Die Exzellenz von Navarra

Im Jahr 2008 wurden wir das erste Weingut in Navarra, das die D.O.P. Pago Wein Prado de Irachedie höchste Qualitätsauszeichnung in Spanien.

Ein Pago-Wein stammt von einem einzigartiger Ortmit einzigartigen Boden- und Mikroklimaeigenschaften. Das Gesetz schreibt vor, dass der gesamte Prozess auf dem Anwesen stattfinden muss: von der Traube bis zur Abfüllung.

Diese Anerkennung stellt Irache an die Spitze der spanischen Weinkultur.

Der Weinbrunnen

Gastfreundschaft auf dem Jakobsweg

Inspiriert von der Tradition der Mönche von Irache gründeten wir in den späten 90er Jahren die Quelle des Weinsheute einzigartig auf dem gesamten Jakobsweg.

Jeden Tag können sich die Pilger an ihren beiden Auslässen kostenlos Wein oder Wasser holen. Ungefähr 100 Liter Rotwein jung werden denjenigen angeboten, die die Route entlanggehen, und verewigen ein Erbe der Gastfreundschaft, Gastfreundschaft, die San Veremundo im 11. Jahrhundert begann.