Vom 20. April bis zum 1. Mai erobern die köstlichsten Kroketten Navarra. Fast 90 Betriebe bieten eine Woche lang ihre Vorschläge an.
Die zweite Ausgabe der Krokette- und Frittiertage kommt. Vom Freitag, dem 20. April bis zum 1. Mai werden fast 90 Betriebe aus Navarra, die meisten davon aus Pamplona, ihre Kreationen anbieten.
Die Woche wird von Harinas Urdánoz in Zusammenarbeit mit dem Verband Ensanche Área Comercial y Casco Antiguo de Pamplona organisiert und zählt auf die Mitwirkung renommierter Institutionen wie der Herkunftsbezeichnung Navarra und der Kooperative der Gastwirte von Navarra.
Das Ziel dieser Aktivität ist es, ein Produkt zu fördern, das in unseren Bars so traditionsreich ist wie die Krokette, und die gute Arbeit bei der Zubereitung von frittierten Speisen in unserer Region hervorzuheben, die eine große gastronomische Rolle in den Bars spielen.
Am Donnerstag, den 3. Mai, findet in der Gastgewerbe-Genossenschaft eine Preisverleihung statt, bei der die Finalisten ihre Kreationen einer Fachjury präsentieren werden.
Verwandte Dateien
Faltblatt Krokettwoche (.pdf, 1 MB)
Plakat Krokette-Woche (.pdf, 326 KB)Altos de Inurrieta 2014 von Bodega Inurrieta aus Falces
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