Navarra glänzt beim "Koch des Jahres" in München

Die Herkunftsbezeichnung Navarra hat ihre "Born to please"-Weine bei der Veranstaltung "Koch des Jahres" vorgestellt, die kürzlich in der Münchner Allianz Arena stattfand. 

Das berühmteste Fußballstadion Deutschlands und Heimat des FC Bayern München war Schauplatz der Präsentation der Rosé- und Garnacha-Rotweine der D.O. Navarra in Deutschland. Diese Region war der Protagonist ihres Sektors beim Gourmet-Event "Koch des Jahres" und der Sponsor des Halbfinales.

Unter dem Motto "Born to please" präsentierten die Bodegas Castillo de Monjardín, Bodega Inurrieta, Bodegas Príncipe de Viana, Bodegas Manzanos und Bodega de Sarría ihre Weine zwei Tage lang mit programmierten Aktivitäten und einer exklusiv für Navarra organisierten Weinschau. Der Erfolg der Teilnahme an den Verkostungen, den Küchenpartys (Wettbewerbspartys) und dem Ausstellungsbereich hat das Interesse des deutschen Fachpublikums an den Weinen mit der Herkunftsbezeichnung Navarra gezeigt.   

Der VIP-Bereich der Allianz-Arena vibrierte zu den Klängen der frischen Garnacha-Rosés und -Rotweine, der emblematischen Rebsorte der Region, während die Köche, die an dem gastronomischen Wettbewerb teilnahmen, um den Einzug ins Finale kämpften. Die Veranstaltung brachte einen großen Teil der Gastronomiewelt in Deutschland zusammen, mit mehr als vierhundert geladenen Fachleuten, die als Juroren bei der Verkostung der Gerichte fungierten und die Weine der D.O. Navarra probierten, die mit den Gerichten der teilnehmenden Köche harmonierten. Zu den Werbemaßnahmen für die D.O. Navarra gehörten auch eine Weinausstellung für die mehr als fünfhundert anwesenden Fachbesucher, eine Pressekonferenz für die Fachmedien zur Verbreitung der Kenntnisse über die Weine dieser Region und zwei Meisterverkostungen, die von dem auf spanische Weine spezialisierten Sommelier und Journalisten David Schwarzwälder durchgeführt wurden.

Schwarzwälder, einer der führenden Experten für spanische Weine in Deutschland, führte die Gäste in den Reichtum und die Qualität der D.O. Navarra-Weine ein und stellte die charakteristischen Merkmale ihrer verschiedenen Ausarbeitungen vor. "Die Garnacha erfährt eine Renaissance. Die vielen kleinen, familiengeführten Weingüter mit einer langen Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen erregen nun große Aufmerksamkeit. Nachdem sich die vorherige Generation für andere Rebsorten entschieden hat, kehren junge Winzer zu ihren Wurzeln zurück und bauen immer mehr Garnacha an. Diese Rebsorte braucht weniger Wasser, trotzt dem Klimawandel besser und spiegelt das Terroir von Navarra perfekt wider"., sagte der Experte David Schwarzwälder auf der Konferenz.

Elena Arraiza, Leiterin der Aufsichtsbehörde der D.O. Navarra, erklärte ihrerseits "Deutschland ist ein strategischer und wichtiger Markt für Navarra. Deshalb ist es wichtig, diese Art von Aktion vor Ort durchzuführen. Wir müssen dort präsent sein, wo die Fachleute des Sektors sind, und wir müssen unsere Marke mit dem Besten der Gastronomie in Verbindung bringen, einem grundlegenden Verbraucherpartner für unsere Produkte. Wir möchten die Qualität der Besucher dieser Veranstaltung und die Medienwirksamkeit für die Weine der D.O. Navarra hervorheben, die für ihre künftige Vermarktung von entscheidender Bedeutung ist".  

Die Weinregion D.O. Navarra hat eine Fläche von 9.400 Hektar und liegt im Norden Spaniens. Diese Herkunftsbezeichnung ist in fünf Anbaugebiete unterteilt: Ribera Alta, Tierra Estella, Valdizarbe, Baja Montaña und Ribera Baja, die alle über ein einzigartiges Terroir verfügen und sich durch unterschiedliche klimatische Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten auszeichnen. Navarra ist mit einem Marktanteil von 30% führend auf dem nationalen Roséweinmarkt, und die repräsentativste und emblematischste Sorte ist Garnacha.

Die Weine der D.O. Navarra zeichnen sich aufgrund ihrer privilegierten Lage im Norden der Iberischen Halbinsel durch ihre Frische in all ihren Ausbaustufen aus.  

Diese internationale Werbekampagne wurde dank der Zusammenarbeit mit der Regierung von Navarra über den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums ermöglicht.

Diese Aktion wird von der Europäischen Union finanziert.