Die Weinlese wird verallgemeinert

Heute werden die Trauben in allen Gebieten der Weinbaukarte geerntet. Die Prognosen haben sich bestätigt, und die Qualität der Früchte ist ausgezeichnet, auch wenn der Rückgang größer sein wird als ursprünglich angenommen.              

Das Ernten ist in der Region weit verbreitet D.O. Navarra wo in diesen Tagen in allen Regionen des Landes Trauben geerntet werden Zonen in die die Weinanbaukarte unterteilt ist. Die weißen und roten Rebsorten werden in Ribera Baja, Ribera Baja, Tierra Estella und Valdizarbe angebaut und die früher reifenden Reben in Baja Montaña. Navarra, eine der wichtigsten Herkunftsbezeichnungen des Landes, umfasst 10 500 Hektar, auf denen die folgenden Rebsorten angebaut werden weißChardonnay, Viura, Garnacha Blanca, Moscatel de Grano Menudo, Sauvignon Blanc und Malvasía und die TinteTempranillo, Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Graciano, Mazuelo, Pinot Noir und Syrah.

Die Weinlese begann Ende August in den Gemeinden der Ribera Baja, im Süden der Region, mit der Ernte der ersten Chardonnay- und Moscatel de Grano Menudo-Trauben. Ersten Schätzungen zufolge sollten insgesamt 65 Millionen Kilo Trauben geerntet werden, obwohl die Zahl der geernteten Trauben in den letzten Monaten zurückgegangen ist. geringere Produktion aufgrund des fehlenden Regens. "Der Rückgang der Ernte wird größer sein als zu Beginn der Ernte vorausgesagt, weil wir feststellen, dass die Trauben nicht so schwer sind, aber die Früchte, die wir ernten, sind von außergewöhnlicher Qualität, was uns zu der Überzeugung bringt, dass wir einen hervorragenden Jahrgang haben werden.", sagt David Palacios, Präsident der Aufsichtsbehörde der D.O. Navarra.

Der September war im Allgemeinen warm und trocken, abgesehen von den Niederschlägen der letzten Tage, mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, was zu einer sehr guten Entwicklung der Beeren und einem ausgezeichneten Reifungsende geführt hat. Diese Bedingungen machen die Weinlese zu einem gestaffelt Auf diese Weise können die Winzer die Trauben genau zu dem Zeitpunkt ernten, der für die Önologen am besten geeignet ist, um die Weiß-, Rosé- und Rotweine herzustellen, die für jedes Weingut mit einer bestimmten Identität charakteristisch sind.

Bis heute sind 20,5 Millionen Kilo Trauben in die Annahmebehälter der Weinkellereien gelangt. Mehr als 80% in Ribera Alta und Baja. Die Weinlese wird voraussichtlich den ganzen Oktober über andauern.