Wenige Tage bleiben, bis das Jahr endet und so mit Wein der geschützten Ursprungsbezeichnung Navarra anzustoßen und ein sehr glückliches und prosperierendes Jahr 2024 zu begrüßen. Daher helfen wir Ihnen bei der Suche nach Wein der geschützten Ursprungsbezeichnung Navarra für den Tisch zum Jahresende, mit dem Sie die Gäste überraschen werden.
Wir werden Ihnen Arten von anbieten Wein D.O. Navarra um das Pairing mit Ihren Gerichten zu treffen. Wenn es Produkte aus dem Meer gibt, Käse Roncal, paaren Sie ihn mit Weißweinen, den Weinen, die aus Chardonnay Sie sind eine ausgezeichnete Option. Diese weiße Sorte ist zur dominierenden der Region und zum Markenzeichen des Weißweins geworden. D.O. NavarraEs nimmt etwa 6% der Rebfläche ein, mit mehr als 600 Hektar, die im Ribera Alta y Baja, Valdizarbe y Land Estella.
Außerdem, in der Ursprungsbezeichnung Navarra können Sie andere außergewöhnliche einheimische Sorten wie die finden Viura y Grenache Blanc.
Das Fächerangebot an roten Sorten wird angeführt von der Grenache und die Tempranillo, beide belegen mehr als 70% des Weinbergs.
Die Grenache, die Traube am meisten repräsentativ aus der Gegend und dass in Navarra nimmt besondere Merkmale an: Es ist ein "atlantic grenache, frischer dass in anderen Regionen, weniger alkoholisch und mit einer besonderen Säure. Passt perfekt zu Vorspeisen in ihrer jüngeren und unbeschwerten Version als Aperitifs: Schinken, Pasteten, Vorspeisen wie eine köstliche Kesselbrühe oder eine appetitlicher Distel der Saison. Zögern Sie nicht, ihn zu einem traditionellen Weihnachts-Kapaun und anderen Braten zu genießen.
Navarra es, historisch gesehen, eine Region von rosa und wird jedes Jahr beibehalten als Marktführer national, mit einem Anteil von 30%. Um diesen Wein herzustellen, werden 2 bis 3 Kilo Trauben benötigt, da die Technik der Blutung, die verbunden mit der Frische y Aromen von der Traube haben unverbesserliche Ergebnisse geliefert. Diese Art von Wein können Sie mit oder ohne Ausbau finden. Die hergestellten ohne Erziehung Sie sind frisch und vielseitig und ergeben die perfekte Kombination mit den Artischocken aus Tudela oder dem Spargel aus Navarra. Mit Erziehung Diese Weine sind sehr gastronomisch und überraschen mit ihrer großen Fähigkeit, sich mit verschiedenen Küchenarten zu kombinieren.
Mit Traube Muscatel de Grano Menudo werden hauptsächlich hergestellt süsse Weine einsortige. Diese Weine zeichnen sich durch ihre große aromatische Kraft aus, mit sehr charakteristischen Aromen, die an Blumen und Früchte erinnern. Der perfekte Nachtisch für das Silvesteressen.
Prost mit Moscatel-Süßspeise An Silvester, der perfekte Begleiter für die zwölf Trauben, die das Jahr beenden.
Frohes 2024!
#NacidosParaGustaraus Navarra.
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