Navarra ist in Bilbao angekommen, bereit, neue Wege zu gehen, und das ist ihm gelungen. Mit erstklassigen Roséweinen, authentischen Garnachas und den menschlichen Geschichten hinter den Weingütern hat die D.O. Navarra ein Publikum begeistert, das ihre Weine kennenlernen wollte und eine lebendige, vielfältige Appellation entdeckt hat, die viel zu bieten hat.
Olite, 15. Dezember 2025 - Bilbao stand an diesem Wochenende ganz im Zeichen der Weine mit der Herkunftsbezeichnung Navarra, dank Navarra Pop Up, einer kurzlebigen Veranstaltung im Kulturzentrum La Sinsorga, die sowohl die Fachleute der Branche als auch das Laienpublikum überraschte. Weit entfernt von der traditionellen Verkostung, bot der Vorschlag ein sensorisches, freies und zeitgemäßes Erlebnis, das mit Klischees aufgeräumt und ein moderneres Navarra gezeigt hat, als viele erwartet hatten. Das von der Aufsichtsbehörde der D.O. Navarra organisierte Navarra Pop Up war nicht einfach nur eine weitere Weinveranstaltung, sondern ein Fenster der Entdeckung. Mit vier thematischen Verkostungen, Begegnungen mit Erzeugern und Live-Musik hat die Appellation gezeigt, dass Wein spannend, nah und überraschend sein kann, und die Teilnehmer mit einem klaren Gefühl zurückgelassen: Navarra hat viel mehr zu bieten.
Der Tag basierte auf einem innovativen Format mit einem informellen Begegnungsraum und einer lebhaften Bar für Verkostungen, Gespräche und Wiederholungen. Das Ziel war klar: mit dem Gewohnten zu brechen und den aktuellen Charakter der Weine der DO Navarra zu zeigen, mit besonderem Augenmerk auf Rosé und Garnacha, zwei seiner großen Markenzeichen. Der Vormittag begann mit der professionellen Verkostung "Top-Rosés ohne Korsett", die sich auf Premium-Rosés konzentrierte, die sich den Stereotypen widersetzen und ihre gastronomische Interpretation erweitern. Sommeliers, Gastronomen und Händler entdeckten vielseitige und komplexe Roséweine, die weit vom traditionellen Konzept entfernt sind.
Die Auswahl, die von der internationalen Kritikerin Beth Willard unterzeichnet wurde, umfasst Señorío de Sarría Viñedo Cinco 2024, Eslava Rosé 2024, Alzania Rosé 2024, Pinpilinpauxa de Ubeta 2024, El Arrebol de la Carra Cabra 2023, Guerinda+ La Rosa 2022 und La Huella de Aitana Cuvée Zen 2021. Die anschließende Verkostung "Garnacha chachachá" zeigte die Energie und den Charakter dieser emblematischen Sorte. Garnacha-Weiß-, Rosé- und Rotweine bestätigten, warum diese Rebsorte heute im Rampenlicht der internationalen Weinszene steht. Die vorgestellten Weine waren 25 Vendimias Nekeas 2024, Inurrieta Mimao Garnacha Blanca 2023, Alma de Unx Rosado 2024, Golerga 2024, Meteluga de Ubeta 2023, Zarapuz 2022 und Trifinio 2022. Am Nachmittag öffnete das Navarra Pop Up seine Pforten für die breite Öffentlichkeit mit einer Verkostung und einem Treffen mit Winzerinnen, Önologinnen, Weinbauern und Winzerinnen, die ihre persönliche und mutige Sicht auf den Wein und das Land teilten. Zu den Teilnehmern gehörten Silvia Peña (Finca La Cantera), Angharad Rubiera (Bodegas Ochoa), Yoanna Abete (Bodegas Máximo Abete), Rebeca Lecumberri (Bodega Eslava) und Alicia Eyaralar (Tandem), zusammen mit ihren Weinen Nomeolvides Blanco 2025, Oxoa 2023, Casalasierra 2025, Malagata 2022 und Ars Nova 2022. Den Abschluss bildete die "Musicata rosa", eine Live-Kombination aus Rosé und Saxophon, die einen intensiven und denkwürdigen Tag abrundete.
Mit Navarra Pop Up verstärkt die D.O. Navarra ihre Präsenz in Bilbao, einer Stadt, die seit jeher mit dem Roséwein der D.O. Navarra verbunden ist, und aktualisiert diese Verbindung aus einer breiteren, innovativeren und zeitgenössischen Perspektive.
"Bilbao hat bewiesen, dass Navarra viel mehr ist, als man oft denkt".sagt Puy Trigueros, Leiter des Kontrollrats. "Wir wollten über Navarra sprechen, ohne Klischees, ausgehend von dem, was wir heute sind. Dieses Format hat es uns ermöglicht, auf unterhaltsame Weise eine Verbindung herzustellen und dafür zu sorgen, dass diejenigen, die glauben, Navarra bereits zu kennen, überrascht werden und Lust auf mehr bekommen".
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