Verkostung großer Rosés D.O. Navarra und Haute Cuisine in San Sebastian Gastronomika

Datum: 7. Oktober um 18:00 Uhr

Eine einzigartige Gelegenheit, großartige und unwiederholbare Rosés zu verkosten, ausgewählt von Beth Willard,
der die Verkostung leiten und das ganze gastronomische Potenzial dieser außergewöhnlichen Weine aufzeigen wird.

Der Roséwein erlebt derzeit eine internationale Sternstunde: Er liegt im Trend, überzeugt Kritiker, Sommeliers und Köche und nimmt einen immer größeren Platz auf den Speisekarten der besten Restaurants ein.

In diesem Zusammenhang, San Sebastian Gastronomika organisiert die Verkostung "Große Rosés und Haute Gastronomie".ein exklusives Erlebnis, mit begrenzten Plätzen, aus der Hand des Aufsichtsbehörde für die Ursprungsbezeichnung Navarraeine historische Referenz für die Herstellung von Roséweinen.

Die Veranstaltung findet am 7. Oktober um 18 Uhr im Kursaal statt, dem Austragungsort dieses renommierten internationalen Gastronomiekongresses. Im Mittelpunkt der Veranstaltung steht ein einzigartiger Meisterkurs, geleitet von Beth Willard, international anerkannte Expertin, Mitarbeiterin von Tim Atkin MW, Autorin für Decanter und Jurorin bei den Decanter World Wine Awards. Willard hat persönlich die Rosés ausgewählt, die die Vielfalt, Qualität und Innovation Navarras am besten repräsentieren: von lebhaften und frischen Jungweinen bis hin zu komplexen Crianzas und gereiften Rosés.

"Dies ist eine einmalige Gelegenheit, zukunftsweisende Stile der weltweiten Wein- und Gastronomieszene zu entdecken, die bei keiner anderen Verkostung zusammenkommen", David Palacios, Präsident der Aufsichtsbehörde für die Ursprungsbezeichnung Navarra. "Roséweine sind für Köche und die Haute Cuisine besonders interessant, da sie sich sehr vielseitig kombinieren lassen. Sie harmonieren perfekt mit jeder Art von Küche und können ein großartiges Essen von Anfang bis Ende begleiten".

Eine außergewöhnliche Auswahl an großartigen D.O. Navarra-Rosés.
Die Teilnehmer werden Folgendes genießen können Aroa Larrosa 2024 von Aroa Bodegas, Señorío de Sarría Viñedo Cinco 2024 von Señorío de Sarría, Eslava Rosé 2024 von Bodega Eslava, Lerga Rosé Parcelas Old-vidadas 2024 von Bodegas Caudalía, Pinpilinpauxa de Ubeta 2024 von Ubeta Wines, Alzania Rosé 2024 von Bodegas y Viñedos Alzania, Son de La Guarda 2024 von Amatria Vinos y Viñedos, El Arrebol de la Carra Cabra 2023 von Viña Palacios, Guerinda+ La Rosa 2022 von Bodegas Máximo Abete - Guerinda Wines und La Huella Aitana Cuvée 2021 von Bodegas San Martín.

Eine obligatorische Verkostung mit begrenzten Plätzen

Die Verkostung richtet sich an Sommeliers, Fachleute des Sektors und neugierige Önologen, die Trends vorwegnehmen und Navarra von seiner besten Seite erleben möchten. Die Plätze sind begrenzt und die Karten sind im Verkauf
ist auf der offiziellen Website des Kongresses verfügbar, www.sansebastiangastronomika.com, in der Registrierungssektion Ihrer Aktivitäten.

Navarra, Land des Rosés
Die D.O. Navarra ist ein Pionier und führend in der Herstellung von Roséweinen in Spanien und kann auf eine mehr als hundertjährige Tradition zurückblicken, die sie zu einem nationalen und internationalen Bezugspunkt gemacht hat. Die hauptsächlich aus der einheimischen Rebsorte Garnacha hergestellten Roséweine aus Navarra zeichnen sich durch ihre Frische, aromatische Intensität, Eleganz und gastronomische Vielseitigkeit aus. Sein Prestige hat sich auf den anspruchsvollsten Märkten gefestigt und Navarra zum großen Spezialisten für diesen Weinstil gemacht.

Die Organisation dieser Aktivität ist dank der Zusammenarbeit von Reyno Gourmet und der Regierung von Navarra über den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums möglich.