Die Woche der Cazuelica und der D.O. Navarra-Weine ist wieder da. Sie wird von der Vereinigung für Gastronomie und Tourismus in Navarra organisiert und von der Aufsichtsbehörde für die Herkunftsbezeichnung Navarra unterstützt. Ziel dieser kulinarischen Veranstaltung ist es, die traditionelle Küche Navarras und ihre Kombination mit den Weinen der D.O. Navarra zu fördern.
Nach 21 Jahren des Feierns ist das Konzept der Cazuelica, der traditionellen Gastronomie, "Großmutters", ein traditionelles gastronomisches Juwel in Miniaturformat geworden, gepaart mit unserem navarrischen Weinerbe.
Achtunddreißig Betriebe aus Pamplona, Ayegui, Egües, Larraga, Zizur Mayor und Arre haben sich für diese einundzwanzigste Ausgabe angemeldet. Sie treten mit einem einzigen Auflaufgericht an, das mit einem Wein D.O. Navarra die von den teilnehmenden Betrieben ausgewählt werden.
Eine Neuerung in diesem Jahr wird ein Musicata mit Navarra D.O. Wines.
Die musicata ist eine lehrreiche Verkostung von Qualitätsweinen aus der D.O. Navarra, begleitet von Live-Saxophonmusik. Unter der Leitung des Verkostungsleiters Pedro Bujanda und des Saxophonisten Fernando Sánchez werden 4 Weine der Herkunftsbezeichnung Navarra bei Saxophonmusik verkostet. Die Veranstaltung endet mit einer Verkostung des Eintopfs "Schweinsfüßchen mit Kichererbsen", Gewinner der Ausgabe 2021. Datum: 13. Oktober um 20:00 Uhr in der Rte. El Colegio. Preis: 18€. Anmeldung: Per Whatsapp (diese Information wird auf der Website verfügbar sein. www.semanadelacazuelica.com).
"WEINWETTBEWERB VON IGERS CAZUELICA UND D.O. NAVARRA".
Zum neunten Mal in Folge wird auf Instagram ein Fotowettbewerb veranstaltet, an dem die Nutzer teilnehmen können, indem sie ihre Fotos hochladen, die sie während dieses gastronomischen Ereignisses aufgenommen haben. Das originellste Foto wird von einer Jury prämiert und der Gewinner erhält ein Set von 6 Flaschen D.O. Navarra-Weine. Der Preis wird am Mittwoch, dem 19. Oktober, zeitgleich mit dem Finale von "la Cazuelica" verliehen.
Die Voraussetzungen für die Teilnahme sind:
- Laden Sie ein Foto auf Instagram hoch, das einen oder mehrere Aufläufe in Kombination mit einem der von den Betrieben empfohlenen Weine aus Navarra D.O. zeigt.
- Folgen Sie @vinosnavarra @hostelerianavarra
- Erwähnen Sie die Fotos mit dem offiziellen Hashtag #CazuelicayVino2022
Die vollständige Liste der teilnehmenden Einrichtungen und alle weiteren Informationen finden Sie unter www.semanadelacazuelica.com.
Verwandte Dateien
Broschüre der teilnehmenden Einrichtungen (.pdf, 4 MB)
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