Die Qualität der Trauben, der Schlüssel zur Ernte 2024

Der gute Zustand der Trauben und die Ungewissheit des Sektors kennzeichnen die Weinlese, die in der Herkunftsbezeichnung Navarra in den Regionen Ribera Baja und Alta mit weißen Rebsorten wie Chardonnay und Moscatel de Grano Menudo (Muscatel de Grano Menudo) beginnt.

In der Herkunftsbezeichnung Navarra beginnt die Weinlese nach einem milden Frühling, der zu einer Verzögerung des Weinbergszyklus geführt hat. Nach den Prognosen der Abteilung für Weinbau und Önologie der Regierung von Navarra (EVENA) werden schätzungsweise 63 Millionen Kilo Trauben geerntet, was einer Verringerung von 9% gegenüber der Ernte von 2023 entspricht. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch die optimale Gesundheit der Trauben nach einem heißen und trockenen Sommer aus. Dies erinnert an frühere Ernten, als die Trauben zu dieser Jahreszeit geerntet wurden. "Wir kehren zu einer traditionelleren Ernte zurück, was die Daten betrifft, mit einem idealen Zustand der Gesundheit und der Unsicherheit in diesem Sektor. "David Palacios, Präsident der Aufsichtsbehörde für die Herkunftsbezeichnung Navarra, sagte dazu.

Der trockene und milde Winter sorgte für einen frühen Austrieb, der durch den kalten und regnerischen Frühling gebremst wurde. Die Ernte der weißen Rebsorten Chardonnay und Moscatel de Grano Menudo hat in den Regionen Ribera Alta und Baja begonnen. Von nun an werden 84 Bodegas und rund 1.500 Winzer die Trauben auf den 9.000 Hektar ernten, die die Weinbaukarte der Herkunftsbezeichnung bilden. Aufgrund der Besonderheiten Navarras und der sehr unterschiedlichen klimatischen Bedingungen in den fünf Gebieten Ribera Alta, Ribera Baja, Baja Montaña, Valdizarbe und Tierra Estella findet die Weinlese zeitlich gestaffelt in den nächsten zwei Monaten statt. Folgende Rebsorten werden geerntet und für die Herstellung der neuen Navarra-Weine verwendet: weiße Trauben: Chardonnay, Garnacha Blanca, Moscatel de Grano Menudo, Viura, Malvasía, Sauvignon Blanc und Oneca, und rote Trauben: Garnacha, Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir und Garnacha Roya. Aus diesen Trauben werden die berühmten Rosé-, Rot- und Weißweine hergestellt, die dank der privilegierten Lage im Norden der Iberischen Halbinsel, wo sich die Weinberge befinden, alle mit großer Frische ausgestattet sind.