{"id":963,"date":"2025-01-20T16:10:17","date_gmt":"2025-01-20T15:10:17","guid":{"rendered":"https:\/\/donavarra.flatbrands.com\/?page_id=963"},"modified":"2026-09-03T09:25:01","modified_gmt":"2026-09-03T07:25:01","slug":"variedades-de-uva","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/navarrawine.com\/en\/variedades-de-uva\/","title":{"rendered":"Grape Varieties"},"content":{"rendered":"

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Variedades de la D.O Navarra<\/h1>\n

En Navarra existe un amplio abanico de variedades blancas y tintas que se utilizan para elaborar vinos de todos los estilos adaptados a los gustos de los consumidores.<\/p>\n

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Ra\u00edces y Sabores
de la Vid<\/h2>\n

M\u00e1s del 70% del vi\u00f1edo lo ocupan las variedades aut\u00f3ctonas (Garnacha, Tempranillo\u2026), mientras que el 30% restante est\u00e1 compuesto por las m\u00e1s famosas variedades internacionales (Cabernet Sauvignon, Chardonnay\u2026).<\/p>\n

En total, el 77% de las uvas producidas en Navarra son tintas y el 23% son blancas.<\/p>\n

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Variedades de Uvas Tintas<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]<\/p>\n

La <\/span>Garnacha , variedad mayoritaria y m\u00e1s emblem\u00e1tica de la D.O. Navarra<\/span><\/strong>, ocupa un lugar destacado en el vi\u00f1edo, seguida por el <\/span>Tempranillo<\/span><\/strong>. Juntas, ambas variedades suman <\/span>m\u00e1s de la mitad de la superficie total de vi\u00f1edo<\/span><\/strong> de la Denominaci\u00f3n de Origen Navarra.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Saber m\u00e1s<\/a><\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”Tempranillo” image=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Tempranillo-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” alt=”Tempranillo-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra
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Saber m\u00e1s<\/a><\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”Cabernet-Sauvignon” image=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Cabernet-Sauvignon-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” alt=”Cabernet-Sauvignon-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra” image_icon_width=”100%” content_max_width=”100%” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|600|||||||” header_text_align=”center” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.4em” body_font=”|300|||||||” body_text_align=”center” body_line_height=”1.9em” background_color=”RGBA(255,255,255,0)” transform_translate_linked__hover=”off” custom_padding=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_tablet=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_phone=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_last_edited=”on|phone” border_radii=”on|10px|10px|10px|10px” box_shadow_style=”preset1″ box_shadow_blur=”58px” box_shadow_spread=”6px” box_shadow_color=”rgba(0,0,0,0.05)” global_colors_info=”{}” box_shadow_vertical__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_vertical__hover=”10px” box_shadow_blur__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_blur__hover=”50px” box_shadow_spread__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_spread__hover=”0px” box_shadow_color__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.15)” transform_styles__hover_enabled=”on|desktop” transform_scale__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover_enabled=”on|desktop” transform_rotate__hover_enabled=”on|desktop” transform_skew__hover_enabled=”on|desktop” transform_origin__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover=”0px|-5px” body_link_letter_spacing__hover_enabled=”on|desktop” body_link_letter_spacing__hover=”2px”]<\/p>\n

Saber m\u00e1s<\/a><\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”Merlot” image=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Merlot-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” alt=”Merlot-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra” image_icon_width=”100%” content_max_width=”100%” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|600|||||||” header_text_align=”center” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.4em” body_font=”|300|||||||” body_text_align=”center” body_line_height=”1.9em” background_color=”RGBA(255,255,255,0)” transform_translate_linked__hover=”off” custom_padding=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_tablet=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_phone=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_last_edited=”on|phone” border_radii=”on|10px|10px|10px|10px” box_shadow_style=”preset1″ box_shadow_blur=”58px” box_shadow_spread=”6px” box_shadow_color=”rgba(0,0,0,0.05)” global_colors_info=”{}” box_shadow_vertical__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_vertical__hover=”10px” box_shadow_blur__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_blur__hover=”50px” box_shadow_spread__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_spread__hover=”0px” box_shadow_color__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.15)” transform_styles__hover_enabled=”on|desktop” transform_scale__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover_enabled=”on|desktop” transform_rotate__hover_enabled=”on|desktop” transform_skew__hover_enabled=”on|
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Saber m\u00e1s<\/a><\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_4,1_4,1_4,1_4″ use_custom_gutter=”on” gutter_width=”2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”90%” custom_margin=”||40px||false|false” custom_padding=”0px||0px||true|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”Syrah” image=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Syrah-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” alt=”Syrah-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra” image_icon_width=”100%” content_max_width=”100%” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|600|||||||” header_text_align=”center” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.4em” body_font=”|300|||||||” body_text_align=”center” body_line_height=”1.9em” background_color=”RGBA(255,255,255,0)” transform_translate_linked__hover=”off” custom_padding=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_tablet=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_phone=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_last_edited=”on|phone” border_radii=”on|10px|10px|10px|10px” box_shadow_style=”preset1″ box_shadow_blur=”58px” box_shadow_spread=”6px” box_shadow_color=”rgba(0,0,0,0.05)” global_colors_info=”{}” box_shadow_vertical__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_vertical__hover=”10px” box_shadow_blur__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_blur__hover=”50px” box_shadow_spread__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_spread__hover=”0px” box_shadow_color__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.15)” transform_styles__hover_enabled=”on|desktop” transform_scale__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover_enabled=”on|desktop” transform_rotate__hover_enabled=”on|desktop” transform_skew__hover_enabled=”on|desktop” transform_origin__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover=”0px|-5px” body_link_letter_spacing__hover_enabled=”on|desktop” body_link_letter_spacing__hover=”2px”]<\/p>\n

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[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”Graciano” image=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Graciano-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” alt=”Graciano-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra” image_icon_width=”100%” content_max_width=”100%” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|600|||||||” header_text_align=”center” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.4em” body_font=”|300|||||||” body_text_align=”center” body_line_height=”1.9em” background_color=”RGBA(255,255,255,0)” transform_translate_linked__hover=”off” custom_padding=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_tablet=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_phone=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_last_edited=”on|phone” border_radii=”on|10px|10px|10px|10px” box_shadow_style=”preset1″ box_shadow_blur=”58px” box_shadow_spread=”6px” box_shadow_color=”rgba(0,0,0,0.05)” global_colors_info=”{}” box_shadow_vertical__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_vertical__hover=”10px” box_shadow_blur__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_blur__hover=”50px” box_shadow_spread__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_spread__hover=”0px” box_shadow_color__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.15)” transform_styles__hover_enabled=”on|desktop” transform_scale__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover_enabled=”on|desktop” transform_rotate__hover_enabled=”on|desktop” transform_skew__hover_enabled=”on|desktop” transform_origin__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover=”0px|-5px” body_link_letter_spacing__hover_enabled=”on|desktop” body_link_letter_spacing__hover=”2px”]<\/p>\n

Saber m\u00e1s<\/a><\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”Mazuelo” image=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Mazuelo-Vinos-D.O.-Navarra-D.O.-Navarra.jpg” image_icon_width=”100%” content_max_width=”100%” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|600|||||||” header_text_align=”center” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.4em” body_font=”|300|||||||” body_text_align=”center” body_line_height=”1.9em” background_color=”RGBA(255,255,255,0)” transform_translate_linked__hover=”off” custom_padding=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_tablet=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_phone=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_last_edited=”on|phone” border_radii=”on|10px|10px|10px|10px” box_shadow_style=”preset1″ box_shadow_blur=”58px” box_shadow_spread=”6px” box_shadow_color=”rgba(0,0,0,0.05)” global_colors_info=”{}” box_shadow_vertical__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_vertical__hover=”10px” box_shadow_blur__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_blur__hover=”50px” box_shadow_spread__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_spread__hover=”0px” box_shadow_color__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.15)” transform_styles__hover_enabled=”on|desktop” transform_scale__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover_enabled=”on|desktop” transform_rotate__hover_enabled=”on|desktop” transform_skew__hover_enabled=”on|desktop” transform_origin__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover=”0px|-5px” body_link_letter_spacing__hover_enabled=”on|desktop” body_link_letter_spacing__hover=”2px”]<\/p>\n

Saber m\u00e1s<\/a><\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”Pinot Noir” image=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Pinot-Noir-D.O.Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” image_icon_width=”100%” content_max_width=”100%” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|600|||||||” header_text_align=”center” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.4em” body_font=”|300|||||||” body_text_align=”center” body_line_height=”1.9em” background_color=”RGBA(255,255,255,0)” transform_translate_linked__hover=”off” custom_padding=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_tablet=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_phone=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_last_edited=”on|phone” border_radii=”on|10px|10px|10px|10px” box_shadow_style=”preset1″ box_shadow_blur=”58px” box_shadow_spread=”6px” box_shadow_color=”rgba(0,0,0,0.05)” global_colors_info=”{}” box_shadow_vertical__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_vertical__hover=”10px” box_shadow_blur__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_blur__hover=”50px” box_shadow_spread__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_spread__hover=”0px” box_shadow_color__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.15)” transform_styles__hover_enabled=”on|desktop” transform_scale__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover_enabled=”on|desktop” transform_rotate__hover_enabled=”on|desktop” transform_skew__hover_enabled=”on|desktop” transform_origin__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover=”0px|-5px” body_link_letter_spacing__hover_enabled=”on|desktop” body_link_letter_spacing__hover=”2px”]<\/p>\n

Saber m\u00e1s<\/a><\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_4,1_4,1_4,1_4″ use_custom_gutter=”on” gutter_width=”2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”90%” custom_margin=”||40px||false|false” custom_padding=”0px||0px||true|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”Garnacha Gris %22Roya%22″ image=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Garnacha-Gris-Garnacha-Roja-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” image_icon_width=”100%” content_max_width=”100%” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|600|||||||” header_text_align=”center” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.4em” body_font=”|300|||||||” body_text_align=”center” body_line_height=”1.9em” background_color=”RGBA(255,255,255,0)” transform_translate_linked__hover=”off” custom_padding=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_tablet=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_phone=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_last_edited=”on|phone” border_radii=”on|10px|10px|10px|10px” box_shadow_style=”preset1″ box_shadow_blur=”58px” box_shadow_spread=”6px” box_shadow_color=”rgba(0,0,0,0.05)” global_colors_info=”{}” box_shadow_vertical__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_vertical__hover=”10px” box_shadow_blur__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_blur__hover=”50px” box_shadow_spread__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_spread__hover=”0px” box_shadow_color__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.15)” transform_styles__hover_enabled=”on|desktop” transform_scale__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover_enabled=”on|desktop” transform_rotate__hover_enabled=”on|desktop” transform_skew__hover_enabled=”on|desktop” transform_origin__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover=”0px|-5px” body_link_letter_spacing__hover_enabled=”on|desktop” body_link_letter_spacing__hover=”2px”]<\/p>\n

Saber m\u00e1s<\/a><\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|phone” admin_label=”Section BLANCAS” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” custom_padding=”0px||6rem||false|false” custom_padding_tablet=”0px||6rem||false|false” custom_padding_phone=”0px||6rem||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_row use_custom_gutter=”on” gutter_width=”4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”90%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” header_2_font_size=”4rem” custom_margin=”||0px|||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Variedades de Uvas Blancas<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”20px” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]<\/p>\n

La Chardonnay es la variedad blanca m\u00e1s representativa de la D.O. Navarra<\/strong> y da lugar a vinos elegantes de gran reconocimiento en el mercado, j\u00f3venes y fermentados en barrica.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_4,1_4,1_4,1_4″ use_custom_gutter=”on” gutter_width=”2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”90%” custom_margin=”||40px||false|false” custom_padding=”0px||0px||true|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” background_color=”RGBA(255,255,255,0)” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”Chardonnay” image=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Chardonnay-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” image_icon_width=”100%” content_max_width=”100%” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|600|||||||” header_text_align=”center” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.4em” body_font=”|300|||||||” body_text_align=”center” body_line_height=”1.9em” background_color=”RGBA(255,255,255,0)” transform_translate_linked__hover=”off” custom_padding=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_tablet=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_phone=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_last_edited=”on|phone” border_radii=”on|10px|10px|10px|10px” box_shadow_style=”preset1″ box_shadow_blur=”58px” box_shadow_spread=”6px” box_shadow_color=”rgba(0,0,0,0.05)” global_colors_info=”{}” box_shadow_vertical__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_vertical__hover=”10px” box_shadow_blur__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_blur__hover=”50px” box_shadow_spread__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_spread__hover=”0px” box_shadow_color__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.15)” transform_styles__hover_enabled=”on|desktop” transform_scale__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover_enabled=”on|desktop” transform_rotate__hover_enabled=”on|desktop” transform_skew__hover_enabled=”on|desktop” transform_origin__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover=”0px|-5px” body_link_letter_spacing__hover_enabled=”on|desktop” body_link_letter_spacing__hover=”2px”]<\/p>\n

Saber m\u00e1s<\/a><\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”Viura” image=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Viura-D.O.Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” image_icon_width=”100%” content_max_width=”100%” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|600|||||||” header_text_align=”center” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.4em” body_font=”|300|||||||” body_text_align=”center” body_line_height=”1.9em” background_color=”RGBA(255,255,255,0)” transform_translate_linked__hover=”off” custom_padding=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_tablet=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_phone=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_last_edited=”on|phone” border_radii=”on|10px|10px|10px|10px” box_shadow_style=”preset1″ box_shadow_blur=”58px” box_shadow_spread=”6px” box_shadow_color=”rgba(0,0,0,0.05)” global_colors_info=”{}” box_shadow_vertical__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_vertical__hover=”10px” box_shadow_blur__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_blur__hover=”50px” box_shadow_spread__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_spread__hover=”0px” box_shadow_color__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.15)” transform_styles__hover_enabled=”on|desktop” transform_scale__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover_enabled=”on|desktop” transform_rotate__hover_enabled=”on|desktop” transform_skew__hover_enabled=”on|desktop” transform_origin__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover=”0px|-5px” body_link_letter_spacing__hover_enabled=”on|desktop” body_link_letter_spacing__hover=”2px”]<\/p>\n

Saber m\u00e1s<\/a><\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”Sauvignon Blanc” image=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Sauvignon-Blanc-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” image_icon_width=”100%” content_max_width=”100%” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|600|||||||” header_text_align=”center” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.4em” body_font=”|300|||||||” body_text_align=”center” body_line_height=”1.9em” background_color=”RGBA(255,255,255,0)” transform_translate_linked__hover=”off” custom_padding=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_tablet=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_phone=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_last_edited=”on|phone” border_radii=”on|10px|10px|10px|10px” box_shadow_style=”preset1″ box_shadow_blur=”58px” box_shadow_spread=”6px” box_shadow_color=”rgba(0,0,0,0.05)” global_colors_info=”{}” box_shadow_vertical__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_vertical__hover=”10px” box_shadow_blur__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_blur__hover=”50px” box_shadow_spread__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_spread__hover=”0px” box_shadow_color__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.15)” transform_styles__hover_enabled=”on|desktop” m_scale__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover_enabled=”on|desktop” transform_rotate__hover_enabled=”on|desktop” transform_skew__hover_enabled=”on|desktop” transform_origin__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover=”0px|-5px” body_link_letter_spacing__hover_enabled=”on|desktop” body_link_letter_spacing__hover=”2px”]<\/p>\n

Saber m\u00e1s<\/a><\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”Garnacha Blanca” image=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Garnacha-Blanca-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” image_icon_width=”100%” content_max_width=”100%” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|600|||||||” header_text_align=”center” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.4em” body_font=”|300|||||||” body_text_align=”center” body_line_height=”1.9em” background_color=”RGBA(255,255,255,0)” transform_translate_linked__hover=”off” custom_padding=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_tablet=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_phone=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_last_edited=”on|phone” border_radii=”on|10px|10px|10px|10px” box_shadow_style=”preset1″ box_shadow_blur=”58px” box_shadow_spread=”6px” box_shadow_color=”rgba(0,0,0,0.05)” global_colors_info=”{}” box_shadow_vertical__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_vertical__hover=”10px” box_shadow_blur__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_blur__hover=”50px” box_shadow_spread__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_spread__hover=”0px” box_shadow_color__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.15)” transform_styles__hover_enabled=”on|desktop” transform_scale__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover_enabled=”on|desktop” transform_rotate__hover_enabled=”on|desktop” transform_skew__hover_enabled=”on|desktop” transform_origin__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover=”0px|-5px” body_link_letter_spacing__hover_enabled=”on|desktop” body_link_letter_spacing__hover=”2px”]<\/p>\n

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[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_4,1_4,1_4,1_4″ use_custom_gutter=”on” gutter_width=”2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”90%” custom_margin=”||40px||false|false” custom_padding=”0px||0px||true|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”Moscatel de Grano Menudo” image=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Moscatel-de-Grano-Menudo-Vinos-D.O.-Navarra-D.O.-Navarra.jpg” image_icon_width=”100%” content_max_width=”100%” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|600|||||||” header_text_align=”center” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.4em” body_font=”|300|||||||” body_text_align=”center” body_line_height=”1.9em” background_color=”RGBA(255,255,255,0)” transform_translate_linked__hover=”off” custom_padding=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_tablet=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_phone=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_last_edited=”on|phone” border_radii=”on|10px|10px|10px|10px” box_shadow_style=”preset1″ box_shadow_blur=”58px” box_shadow_spread=”6px” box_shadow_color=”rgba(0,0,0,0.05)” global_colors_info=”{}” box_shadow_vertical__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_vertical__hover=”10px” box_shadow_blur__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_blur__hover=”50px” box_shadow_spread__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_spread__hover=”0px” box_shadow_color__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.15)” transform_styles__hover_enabled=”on|desktop” transform_scale__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover_enabled=”on|desktop” transform_rotate__hover_enabled=”on|desktop” transform_skew__hover_enabled=”on|desktop” transform_origin__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover=”0px|-5px” body_link_letter_spacing__hover_enabled=”on|desktop” body_link_letter_spacing__hover=”2px”]<\/p>\n

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Saber m\u00e1s<\/a><\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”Oneca” image=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Oneca-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” image_icon_width=”100%” content_max_width=”100%” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|600|||||||” header_text_align=”center” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.4em” body_font=”|300|||||||” body_text_align=”center” body_line_height=”1.9em” background_color=”RGBA(255,255,255,0)” transform_translate_linked__hover=”off” custom_padding=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_tablet=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_phone=”0px|0px|20px|0px|false|true” custom_padding_last_edited=”on|phone” border_radii=”on|10px|10px|10px|10px” box_shadow_style=”preset1″ box_shadow_blur=”58px” box_shadow_spread=”6px” box_shadow_color=”rgba(0,0,0,0.05)” global_colors_info=”{}” box_shadow_vertical__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_vertical__hover=”10px” box_shadow_blur__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_blur__hover=”50px” box_shadow_spread__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_spread__hover=”0px” box_shadow_color__hover_enabled=”on|desktop” box_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.15)” transform_styles__hover_enabled=”on|desktop” transform_scale__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover_enabled=”on|desktop” transform_rotate__hover_enabled=”on|desktop” transform_skew__hover_enabled=”on|desktop” transform_origin__hover_enabled=”on|desktop” transform_translate__hover=”0px|-5px” body_link_letter_spacing__hover_enabled=”on|desktop” body_link_letter_spacing__hover=”2px”]<\/p>\n

Saber m\u00e1s<\/a><\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.0″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Section” module_class=”ov-overlay ov-mover-popup” _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” background_color=”rgba(0,0,0,0.5)” positioning=”fixed” z_index=”999998″ width=”100%” height=”100%” custom_css_main_element=”display: none;” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” admin_label=”Pop up – Garnacha” module_id=”ov-popup1″ module_class=”ov-popup ov-mover-popup” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” positioning=”fixed” position_origin_f=”top_right” horizontal_offset=”-65%” z_index=”999999″ horizontal_offset_tablet=”-100%” horizontal_offset_phone=”-100%” horizontal_offset_last_edited=”on|desktop” width=”65%” width_tablet=”100%” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|desktop” height=”100%” height_tablet=”100%” height_phone=”100%” height_last_edited=”on|desktop” overflow-y=”auto” custom_padding=”0px|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_tablet=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_phone=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_css_main_element=”transition: right .6s ease-in-out;” global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_code admin_label=”Iconos Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\t \tM<\/span> <\/a> #<\/span> <\/a> \t$<\/span> <\/a><\/div>\n

[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|300|||||||” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.8rem” header_2_font_size=”4rem” header_6_font=”Myriad Pro||||||||” header_6_font_size=”1.5rem” header_6_line_height=”1.3em” header_2_font_size_tablet=”3rem” header_2_font_size_phone=”3rem” header_2_font_size_last_edited=”on|tablet” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Garnacha Tinta<\/h2>\n

Variedad de uva tinta de origen espa\u00f1ol, que durante el siglo pasado fue la uva mayoritaria en la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica. La garnacha est\u00e1 muy extendida en Espa\u00f1a, donde se le ha dado varios nombres, como: “Garnacho tinto”, “tinto aragon\u00e9s”, “alicante”, “navarra”, “garnatxa”… y en otros pa\u00edses se la conoce como \u201cgrenache\u201d,”roussillon rouge”, “granaccia”, “uva di Spagne”, \u201ccannonau\u201d…<\/h6>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Garnacha-Tinta-D.O.-Navarra-Vinos-Navarra.jpg” alt=”Garnacha-Tinta-D.O.-Navarra-Vinos-Navarra” title_text=”D.O.N” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” header_2_font=”|600|||||||” header_2_font_size=”1.5rem” custom_margin=”||40px||false|false” custom_margin_tablet=”||30px||false|false” custom_margin_phone=”||30px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”24px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Parece que el origen de la Garnacha<\/b> se situar\u00eda en Alicante, de donde se habr\u00eda extendido por el resto de Espa\u00f1a y penetrado en Francia e Italia, llegando a Navarra desde Arag\u00f3n. En las \u00faltimas d\u00e9cadas tambi\u00e9n se ha exportado otros continentes como Australia, donde vive un buen momento.<\/p>\n

En Navarra goz\u00f3 de una gran implantaci\u00f3n hist\u00f3rica (representaba casi el 90% del vi\u00f1edo a finales de los \u201970) que fue perdiendo terreno por la introducci\u00f3n de nuevas variedades. En la actualidad sigue siendo importante, junto a la Tempranillo representa m\u00e1s del 50% de los vi\u00f1edos navarros y ocupa el segundo lugar en cuanto a la superficie plantada. Si bien se cultiva en todas las zonas, tiene mayor presencia en la Baja Monta\u00f1a y Ribera Baja.<\/p>\n

Esta variedad produce vinos con bastante riqueza alcoh\u00f3lica, buena acidez, cuerpo medio y arom\u00e1ticos. En Navarra se emplea para la elaboraci\u00f3n de vinos rosados, donde la t\u00e9cnica del sangrado unida a la frescura y aromas de la uva han dado resultados inmejorables. Pero tambi\u00e9n se elaboran vinos tintos tanto j\u00f3venes como de guarda de gran calidad.\u00a0<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ admin_label=”datos agroeconomicos” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Ciclo vegetativo<\/strong><\/p>\n

– Brotaci\u00f3n semitemprana.
– Floraci\u00f3n primera decena de junio.
– Enveros mediados de agosto.
– Maduraci\u00f3n a primeros de octubre (De 3\u00aa \u00e9poca).
– Ciclo semilargo.<\/p>\n

Plagas y enfermedades<\/strong><\/p>\n

– Poco sensible al o\u00eddio.
– Sensible al mildiu y excoriosis.
– Muy sensible al botrytis en floraci\u00f3n y maduraci\u00f3n.<\/p>\n

H\u00e1bitat<\/strong><\/p>\n

– Muy r\u00fastica, adaptable a diferentes climas y suelos.
– Mejor en los climas c\u00e1lidos y en suelos pedregosos.
– Regi\u00f3n t\u00e9rmica III-IV.
– Cierta resistencia a sequ\u00eda y al viento.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Racimo<\/strong><\/p>\n

– Tama\u00f1o medio, sobre 200gr\/racimo.
– Ped\u00fanculo corto, racimo alado y compacto.
– Grano mediano, redondo, negro y hollejo delgado.<\/p>\n

Producci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

– Muy sensible al corrimiento de flor en el cuajado que provoca cosechas irregulares.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” admin_label=”Pop up – tempranilllo” module_id=”ov-popup2″ module_class=”ov-popup ov-mover-popup” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” positioning=”fixed” position_origin_f=”top_right” horizontal_offset=”-65%” z_index=”999999″ horizontal_offset_tablet=”-100%” horizontal_offset_phone=”-100%” horizontal_offset_last_edited=”on|desktop” width=”65%” width_tablet=”100%” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|desktop” height=”100%” height_tablet=”100%” height_phone=”100%” height_last_edited=”on|desktop” overflow-y=”auto” custom_padding=”0px|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_tablet=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_phone=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_css_main_element=”transition: right .6s ease-in-out;” global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_code admin_label=”Iconos Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\t \tM<\/span> <\/a> #<\/span> <\/a> \t$<\/span> <\/a><\/div>\n

[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|300|||||||” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.8rem” header_2_font_size=”4rem” header_6_font=”Myriad Pro||||||||” header_6_font_size=”1.5rem” header_6_line_height=”1.3em” header_2_font_size_tablet=”3rem” header_2_font_size_phone=”3rem” header_2_font_size_last_edited=”on|tablet” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Tempranillo<\/h2>\n

Variedad tinta de origen espa\u00f1ol, probablemente de La Rioja, que se denomina as\u00ed porque se cosecha tempranamente.<\/h6>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Tempranillo-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” alt=”Tempranillo-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra” title_text=”D.O.N” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” header_2_font=”|600|||||||” header_2_font_size=”1.5rem” custom_margin=”||40px||false|false” custom_margin_tablet=”||30px||false|false” custom_margin_phone=”||30px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”24px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

En las \u00faltimas d\u00e9cadas se ha convertido en la principal variedad tinta espa\u00f1ola y en una embajadora de nuestros vinos en el mundo. Se cultiva en la mayor\u00eda de las regiones productoras espa\u00f1olas y en otros pa\u00edses como Portugal, Estados Unidos, Australia, Argentina, etc. Tiene multitud de nombres (o sinonimias): Tinta Fina, Tinta del Pa\u00eds, Valdepe\u00f1as, Cencibel, Ull de Llebre, Aragon\u00e9s, Tinta Roriz… Una teor\u00eda del prestigioso especialista Luis Hidalgo, la entronca con la uva de la Borgo\u00f1a francesa Pinot Noir, que podr\u00eda haber llegado a Espa\u00f1a, como tantas otras, a trav\u00e9s del Camino de Santiago. En Navarra, aunque su presencia es hist\u00f3rica, tuvo un gran desarrollo en las \u00faltimas dos d\u00e9cadas, llegando a convertirse en la variedad tinta mayoritaria de la D.O. Est\u00e1 presente en todo el territorio navarro, aunque es m\u00e1s abundante en la Ribera Alta, la Ribera Baja y Tierra Estella. En los \u00faltimos a\u00f1os, la variedad Tempranillo ha ido perdiendo protagonismo mientras que la Garnacha sigue ganando terreno.<\/p>\n

Los vinos elaborados con Tempranillo suelen presentar colores de intensidad media o alta, son poco \u00e1cidos, pero con buen cuerpo y tienen aromas que recuerdan a las zarzamoras y al regaliz. Se emplean tanto para producir vinos j\u00f3venes, normalmente monovarietales, como vinos de guarda, por su especial aptitud a la crianza y al envejecimiento, donde normalmente se mezcla con otras.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ admin_label=”datos agroeconomicos” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Ciclo vegetativo<\/strong><\/p>\n

– Brotaci\u00f3n de media a tard\u00eda.
\n– Floraci\u00f3n a mediados de junio.
\n– Envero a \u00faltimos de julio.
\n– Maduraci\u00f3n de 2\u00aa \u00e9poca o semitemprana.
\n– Ciclo medio a largo.<\/p>\n

Plagas y enfermedades<\/strong><\/p>\n

– Sensible al o\u00eddio y acariosis.
\n– Muy dada al desecamiento de hojas en condiciones clim\u00e1ticas extremas.<\/p>\n

H\u00e1bitat<\/strong><\/p>\n

– Climas frescos, cierta humedad y es muy sensible a la sequ\u00eda manifiesta. (Defoliaci\u00f3n).
\n– Terrenos de fondo, no muy sueltos, de consistencia media y que tengan buena capacidad de retenci\u00f3n de agua.
\n– Prefiere terrenos bien orientados a la iluminaci\u00f3n y al viento, prefiriendo laderas a terrenos bajos o vaguadas.
\n– Regi\u00f3n t\u00e9rmica III-IV.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Racimo<\/strong><\/p>\n

– Tama\u00f1o mediano-grande, compacidad media, largos, colgantes, de forma cil\u00edndrica c\u00f3nica alargada y con hombros manifiestos.
– El peso medio es de 270 gr\/racimo.
– Grano mediano – grande, redondo, color negro azulado intenso algo ceroso y hollejo grueso.<\/p>\n

Producci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

– De media a buena y regular todos a\u00f1os.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” admin_label=”Pop up – cabernet” module_id=”ov-popup3″ module_class=”ov-popup ov-mover-popup” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” positioning=”fixed” position_origin_f=”top_right” horizontal_offset=”-65%” z_index=”999999″ horizontal_offset_tablet=”-100%” horizontal_offset_phone=”-100%” horizontal_offset_last_edited=”on|desktop” width=”65%” width_tablet=”100%” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|desktop” height=”100%” height_tablet=”100%” height_phone=”100%” height_last_edited=”on|desktop” overflow-y=”auto” custom_padding=”0px|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_tablet=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_phone=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_css_main_element=”transition: right .6s ease-in-out;” global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_code admin_label=”Iconos Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\t \tM<\/span> <\/a> #<\/span> <\/a> \t$<\/span> <\/a><\/div>\n

[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|300|||||||” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.8rem” header_2_font_size=”4rem” header_6_font=”Myriad Pro||||||||” header_6_font_size=”1.5rem” header_6_line_height=”1.3em” header_2_font_size_tablet=”3rem” header_2_font_size_phone=”3rem” header_2_font_size_last_edited=”on|tablet” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Cabernet-Sauvignon <\/h2>\n

Variedad de uva tinta de origen franc\u00e9s, procedente de la regi\u00f3n de Burdeos, y sin duda la m\u00e1s internacional de las uvas de vinificaci\u00f3n ya que en la actualidad se puede encontrar en todos los pa\u00edses productores del mundo. <\/h6>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Cabernet-Sauvignon-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” alt=”Cabernet-Sauvignon-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra” title_text=”D.O.N” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” header_2_font=”|600|||||||” header_2_font_size=”1.5rem” custom_margin=”||40px||false|false” custom_margin_tablet=”||30px||false|false” custom_margin_phone=”||30px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”24px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Se introduce en Navarra a finales de los a\u00f1os \u201980 y en la actualidad representa m\u00e1s del 10% de la superficie total de la Denominaci\u00f3n de Origen. Presente en todas las subzonas, es m\u00e1s abundante en las de la Ribera Alta y Ribera Baja.\u00a0<\/span><\/p>\n

La principal caracter\u00edstica de esta uva es su alto contenido en polifenoles, materias colorantes y taninos, que permiten la obtenci\u00f3n de vinos de color muy intenso y con mucho cuerpo, adem\u00e1s de su buena acidez. Es muy apreciada para la elaboraci\u00f3n de vinos de guarda, que suelen ser madurados en barrica, y como un complemento indispensable en los \u201ccoupages\u201d (mezcla de vinos de diferentes variedades). Es importante que se coseche en un \u00f3ptimo estado de madurez ya que en caso contrario puede producir sabores vegetales, amargor y aromas normalmente tipificados como de \u201cpimiento verde\u201d.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ admin_label=”datos agroeconomicos” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Ciclo vegetativo<\/strong><\/p>\n

– Brotaci\u00f3n tard\u00eda.
\n– Floraci\u00f3n segunda quincena de junio.
\n– Envero a mediados de agosto.
\n– Maduraci\u00f3n de 3\u00aa \u00e9poca a primeros de octubre.
\n– Ciclo semilargo.<\/p>\n

Plagas y enfermedades<\/strong><\/p>\n

– Cierta rusticidad, siendo poco sensible al mildiu y a la excoriosis.
\n– Resistente a la botrytis debido a la dureza y espesor de la cut\u00edcula de sus granos.
\n– Sensible al oidio.<\/p>\n

H\u00e1bitat<\/strong><\/p>\n

– Variedad que por su rusticidad se adapta a distintas condiciones clim\u00e1ticas.
\n– Suelos de consistencia media, de buena capacidad de retenci\u00f3n de agua, profundos y frescos.
\n– Regi\u00f3n t\u00e9rmica II-III.
\n– Cierta resistencia al viento.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Racimo<\/strong><\/p>\n

– Peque\u00f1os, alargados y cilindro-c\u00f3nicos con un peso medio de 125gr\/racimo.
\n– Grano peque\u00f1o, negro, piel dura y espesa..<\/p>\n

Producci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

– Se aconseja su conducci\u00f3n en espaldera.
\n– Producci\u00f3n media y regular todos los a\u00f1os.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” admin_label=”Pop up – merlot” module_id=”ov-popup4″ module_class=”ov-popup ov-mover-popup” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” positioning=”fixed” position_origin_f=”top_right” horizontal_offset=”-65%” z_index=”999999″ horizontal_offset_tablet=”-100%” horizontal_offset_phone=”-100%” horizontal_offset_last_edited=”on|desktop” width=”65%” width_tablet=”100%” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|desktop” height=”100%” height_tablet=”100%” height_phone=”100%” height_last_edited=”on|desktop” overflow-y=”auto” custom_padding=”0px|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_tablet=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_phone=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_css_main_element=”transition: right .6s ease-in-out;” global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_code admin_label=”Iconos Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\t \tM<\/span> <\/a> #<\/span> <\/a> \t$<\/span> <\/a><\/div>\n

[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|300|||||||” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.8rem” header_2_font_size=”4rem” header_6_font=”Myriad Pro||||||||” header_6_font_size=”1.5rem” header_6_line_height=”1.3em” header_2_font_size_tablet=”3rem” header_2_font_size_phone=”3rem” header_2_font_size_last_edited=”on|tablet” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Merlot<\/h2>\n

Variedad tinta de origen franc\u00e9s, procedente de la regi\u00f3n de Burdeos y especialmente de Saint Emilion, fiel compa\u00f1era y complemento del Cabernet<\/h6>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Merlot-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” title_text=”D.O.N” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” header_2_font=”|600|||||||” header_2_font_size=”1.5rem” custom_margin=”||40px||false|false” custom_margin_tablet=”||30px||false|false” custom_margin_phone=”||30px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”24px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Una uva que se ha exportado bastante a pa\u00edses como Estados Unidos, Chile, Italia, este de Europa, pero que no ha conocido tanta difusi\u00f3n como otras por sus dificultades de cultivo. En Navarra se introduce a partir de mediados de los a\u00f1os \u201980, para alcanzar en la actualidad una tasa superior del 12% del vi\u00f1edo. Ocupa el tercer puesto en importancia en la regi\u00f3n. Su presencia es general en todo el territorio de la D.O. Navarra aunque destacan como zonas de influencia las Riberas Alta y Baja.<\/p>\n

Se trata de una uva que confiere a los vinos unos aromas afrutados intensos y de gran calidad, con buena acidez y cuerpo, donde los taninos son abundantes pero suaves. Se utiliza tanto para vinos j\u00f3venes como de guarda y sola o acompa\u00f1ada. Junto con Tempranillo y Cabernet compone un \u201ccoupage\u201d moderno y atrevido muy habitual en los vinos navarros. Existen asimismo magn\u00edficos ejemplos de vinos de guarda monovarietales elaborados con Merlot.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ admin_label=”datos agroeconomicos” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Ciclo vegetativo<\/strong><\/p>\n

– Brotaci\u00f3n temprana (problema de heladas).
\n– Floraci\u00f3n primera decena de junio.
\n– Enveros primeros de agosto.
\n– Maduraci\u00f3n de 1\u00aa \u00e9poca o temprana.
\n– Sensible a la sobremaduraci\u00f3n.
\n– Ciclo corto.<\/p>\n

Plagas y enfermedades<\/strong><\/p>\n

– Sensible al mildiu.
\n– Poco sensible al oidio.<\/p>\n

H\u00e1bitat<\/strong><\/p>\n

– Clima templado y de cierta humedad.
\n– Muy sensible a la sequ\u00eda (granos muy menudos) y a los grandes calores de verano.
\n– Terrenos frescos y f\u00e9rtiles.
\n– Zona t\u00e9rmica II-III.
\n– Sensible a roturas por el viento.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Racimo<\/strong><\/p>\n

– Tama\u00f1o mediano, alargado, c\u00f3nicos, alados y sueltos.
\n– Con un peso medio de 160gr\/racimo.
\n– Grano peque\u00f1o, esf\u00e9rico, color negro fuerte y piel de espesor med<\/p>\n

Producci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

– Rendimientos medios pero irregular por los problemas de su sensibilidad al corrimiento.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” admin_label=”Pop up – Syrah5″ module_id=”ov-popup5″ module_class=”ov-popup ov-mover-popup” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” positioning=”fixed” position_origin_f=”top_right” horizontal_offset=”-65%” z_index=”999999″ horizontal_offset_tablet=”-100%” horizontal_offset_phone=”-100%” horizontal_offset_last_edited=”on|desktop” width=”65%” width_tablet=”100%” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|desktop” height=”100%” height_tablet=”100%” height_phone=”100%” height_last_edited=”on|desktop” overflow-y=”auto” custom_padding=”0px|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_tablet=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_phone=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_css_main_element=”transition: right .6s ease-in-out;” global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_code admin_label=”Iconos Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\t \tM<\/span> <\/a> #<\/span> <\/a> \t$<\/span> <\/a><\/div>\n

[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|300|||||||” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.8rem” header_2_font_size=”4rem” header_6_font=”Myriad Pro||||||||” header_6_font_size=”1.5rem” header_6_line_height=”1.3em” header_2_font_size_tablet=”3rem” header_2_font_size_phone=”3rem” header_2_font_size_last_edited=”on|tablet” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Syrah<\/h2>\n

Variedad tinta que se cree originaria de Oriente Pr\u00f3ximo, y concretamente de Ir\u00e1n, aunque en su versi\u00f3n contempor\u00e1nea procede de Francia y principalmente de la zona alta del R\u00f3dano.<\/h6>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Syrah-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” alt=”Syrah-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra” title_text=”D.O.N” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” header_2_font=”|600|||||||” header_2_font_size=”1.5rem” custom_margin=”||40px||false|false” custom_margin_tablet=”||30px||false|false” custom_margin_phone=”||30px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”24px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Una uva que ha vivido en las \u00faltimas d\u00e9cadas una verdadera moda y se cultiva en infinidad de pa\u00edses, entre los que Australia ocupa un lugar especial habiendo hecho de la Shiraz, la manera anglosajona de escribirla, su principal se\u00f1a de identidad. En Navarra fue autorizada en 2008.\u00a0<\/span><\/p>\n

Los vinos que se elaboran con Syrah destacan por su color intenso, gran cuerpo y aromas afrutados y especiados. Una variedad que da muy buenos resultados en vinos de guarda, con crianza en barrica, y que tambi\u00e9n se expresa bien en vinos j\u00f3venes. Se elabora sola o acompa\u00f1ada siendo un muy buen complemento de la Garnacha.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ admin_label=”datos agroeconomicos” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Ciclo vegetativo<\/strong><\/p>\n

– Su brotaci\u00f3n debe considerarse como media, entre garnacha y tempranillo con \u00edndices de fertilidad altos (2-3 racimos por sarmiento).
\n– Sensible a la rotura de brotes por viento desde desborre hasta floraci\u00f3n.
\n– De porte rastrero y desarrollo vegetativo alto.
\n– Floraci\u00f3n a primeros de junio.
\n– El envero se produce en la primera decena de agosto.
\n– Ciclo de maduraci\u00f3n muy corto y maduraci\u00f3n r\u00e1pida, con tendencia a la sobremaduraci\u00f3n.<\/p>\n

Plagas y enfermedades<\/strong><\/p>\n

– Sensibilidad alta a clorosis.
\n– Baja sensibilidad a o\u00eddio.
\n– Sensible a \u00e1caros y a botrytis al final de maduraci\u00f3n.<\/p>\n

H\u00e1bitat<\/strong><\/p>\n

– Se adapta a situaciones clim\u00e1ticas diversas en suelos sanos y con buena calidad.
\n– La precocidad de su maduraci\u00f3n permite su adaptaci\u00f3n correcta a zonas frescas y tard\u00edas.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Racimo<\/strong><\/p>\n

– Tama\u00f1o de tama\u00f1o medio-grande, colgante, cil\u00edndrico y con alas (peso de 200gr\/racimo).
\n– Sus bayas son el\u00edpticas de un color violeta-azulado caracter\u00edstico.<\/p>\n

Producci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

– Producci\u00f3n alta.
\n– Coge az\u00facar con facilidad y mantiene valores de acidez total altos.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” admin_label=”Pop up – Graciano6″ module_id=”ov-popup6″ module_class=”ov-popup ov-mover-popup” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” positioning=”fixed” position_origin_f=”top_right” horizontal_offset=”-65%” z_index=”999999″ horizontal_offset_tablet=”-100%” horizontal_offset_phone=”-100%” horizontal_offset_last_edited=”on|desktop” width=”65%” width_tablet=”100%” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|desktop” height=”100%” height_tablet=”100%” height_phone=”100%” height_last_edited=”on|desktop” overflow-y=”auto” custom_padding=”0px|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_tablet=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_phone=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_css_main_element=”transition: right .6s ease-in-out;” global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_code admin_label=”Iconos Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\t \tM<\/span> <\/a> #<\/span> <\/a> \t$<\/span> <\/a><\/div>\n

[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|300|||||||” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.8rem” header_2_font_size=”4rem” header_6_font=”Myriad Pro||||||||” header_6_font_size=”1.5rem” header_6_line_height=”1.3em” header_2_font_size_tablet=”3rem” header_2_font_size_phone=”3rem” header_2_font_size_last_edited=”on|tablet” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Graciano<\/h2>\n

Variedad tinta, originaria de la Rioja y Navarra, que est\u00e1 suscitando un nuevo inter\u00e9s por productores de calidad de diferentes regiones espa\u00f1olas.<\/h6>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Graciano-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” title_text=”D.O.N” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” header_2_font=”|600|||||||” header_2_font_size=”1.5rem” custom_margin=”||40px||false|false” custom_margin_tablet=”||30px||false|false” custom_margin_phone=”||30px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”24px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

A pesar de sus excelencias para los “coupages”, es poca la cantidad de vi\u00f1as existente en el marco varietal de Espa\u00f1a concentr\u00e1ndose en La Rioja y en Navarra. Su implantaci\u00f3n en Navarra es hist\u00f3rica aunque siempre ha representado una superficie muy peque\u00f1a, cerca del 2% del vi\u00f1edo, estando implantada principalmente en las Riberas Alta y Baja.<\/p>\n

Los vinos son de colores muy intensos, por la gran concentraci\u00f3n de materia colorante, de acidez elevada y con mucho cuerpo (abundante tanino). Es preciso que se den las condiciones clim\u00e1ticas adecuadas para que su maduraci\u00f3n sea \u00f3ptima, situaci\u00f3n que suele producirse en grandes a\u00f1adas. Se suele utilizar para complementar otras variedades (en \u201ccoupages\u201d) aunque tambi\u00e9n para elaborar vinos monovarietales. En Navarra hay ejemplos de vinos tanto j\u00f3venes como de guarda de gran calidad obtenidos \u00fanicamente de Graciano.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ admin_label=”datos agroeconomicos” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Ciclo vegetativo<\/strong><\/p>\n

– Brotaci\u00f3n tard\u00eda.
\n– Floraci\u00f3n a \u00faltimos de junio.
\n– Envero en la \u00faltima decena de agosto.
\n– Maduraci\u00f3n muy tard\u00eda.
\n– Ciclo largo.<\/p>\n

Plagas y enfermedades<\/strong><\/p>\n

– Muy r\u00fastica.
\n– Sensible al mildiu y botrytis tard\u00eda.<\/p>\n

H\u00e1bitat<\/strong><\/p>\n

– \u00c1rea de cultivo muy reducida.
\n– Desea climas suaves.
\n– Terrenos arcillosos calizos y frescos.
\n– Muy sensible a la sequ\u00eda.
\n– Dif\u00edcil adaptaci\u00f3n, en climas adversos se desfolia f\u00e1cilmente a final del ciclo.
\n– Regi\u00f3n t\u00e9rmica II-III.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Racimo<\/strong><\/p>\n

– Tama\u00f1o mediano a grande, compactos, poco colgantes, hombros cortos.
\n– Peso medio sobre 280 gr\/racimo.
\n– Grano medio, color negro intenso, ceroso y consistencia media del hollejo.<\/p>\n

Producci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

– Producci\u00f3n media[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” admin_label=”Pop up – Mazuelo7″ module_id=”ov-popup7″ module_class=”ov-popup ov-mover-popup” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” positioning=”fixed” position_origin_f=”top_right” horizontal_offset=”-65%” z_index=”999999″ horizontal_offset_tablet=”-100%” horizontal_offset_phone=”-100%” horizontal_offset_last_edited=”on|desktop” width=”65%” width_tablet=”100%” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|desktop” height=”100%” height_tablet=”100%” height_phone=”100%” height_last_edited=”on|desktop” overflow-y=”auto” custom_padding=”0px|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_tablet=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_phone=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_css_main_element=”transition: right .6s ease-in-out;” global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_code admin_label=”Iconos Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\t \tM<\/span> <\/a> #<\/span> <\/a> \t$<\/span> <\/a><\/div>\n

[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|300|||||||” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.8rem” header_2_font_size=”4rem” header_6_font=”Myriad Pro||||||||” header_6_font_size=”1.5rem” header_6_line_height=”1.3em” header_2_font_size_tablet=”3rem” header_2_font_size_phone=”3rem” header_2_font_size_last_edited=”on|tablet” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Mazuelo<\/h2>\n

Se llama tambi\u00e9n “mazuela”, “cari\u00f1ena” o “carignan”. Es una variedad espa\u00f1ola que se considera originaria de la zona de Navarra y La Rioja, con presencia tradicional en Catalu\u00f1a, el sureste franc\u00e9s y recientemente introducida en otros pa\u00edses como Australia y Estados Unidos.<\/h6>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Mazuelo-Vinos-D.O.-Navarra-D.O.-Navarra.jpg” title_text=”D.O.N” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” header_2_font=”|600|||||||” header_2_font_size=”1.5rem” custom_margin=”||40px||false|false” custom_margin_tablet=”||30px||false|false” custom_margin_phone=”||30px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”24px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

En Navarra ha tenido siempre poca representaci\u00f3n, ocupa menos del 1% del vi\u00f1edo, y se localiza sobre todo en la Ribera Baja.<\/p>\n

Produce vinos con un color no muy intenso, afrutados, de gran acidez y cuerpo medio. Habitualmente se emplea en vinos de mezcla de variedades para aportar frescura (acidez), aunque existen algunas elaboraciones de vinos de guarda monovarietales muy interesantes.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ admin_label=”datos agroeconomicos” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Ciclo vegetativo<\/strong><\/p>\n

– Brotaci\u00f3n tard\u00eda.
\n– Floraci\u00f3n finales de junio.
\n– Envero finales de agosto.
\n– Maduraci\u00f3n muy tard\u00eda.
\n– Ciclo largo.<\/p>\n

Plagas y enfermedades<\/strong><\/p>\n

– Muy sensible al o\u00eddio.
\n– Sensible a la botrytis y podredumbre \u00e1cida.<\/p>\n

H\u00e1bitat<\/strong><\/p>\n

– Climas secos, suaves y calurosos (requiere alto n\u00famero de horas de sol).
\n– No es muy exigente en suelos con la salvedad de que sean profundos.
\n– Regi\u00f3n t\u00e9rmica IV-V.
\n– Buena resistencia al viento y a la sequ\u00eda.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Racimo<\/strong><\/p>\n

– Climas secos, suaves y calurosos (requiere alto n\u00famero de horas de sol).
\n– No es muy exigente en suelos con la salvedad de que sean profundos.
\n– Regi\u00f3n t\u00e9rmica IV-V.
\n– Buena resistencia al viento y a la sequ\u00eda.<\/p>\n

Producci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

– Muy productivo y regular todos los a\u00f1os[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” admin_label=”Pop up – PinotNoir8″ module_id=”ov-popup8″ module_class=”ov-popup ov-mover-popup” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” positioning=”fixed” position_origin_f=”top_right” horizontal_offset=”-65%” z_index=”999999″ horizontal_offset_tablet=”-100%” horizontal_offset_phone=”-100%” horizontal_offset_last_edited=”on|desktop” width=”65%” width_tablet=”100%” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|desktop” height=”100%” height_tablet=”100%” height_phone=”100%” height_last_edited=”on|desktop” overflow-y=”auto” custom_padding=”0px|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_tablet=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_phone=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_css_main_element=”transition: right .6s ease-in-out;” global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_code admin_label=”Iconos Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\t \tM<\/span> <\/a> #<\/span> <\/a> \t$<\/span> <\/a><\/div>\n

[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|300|||||||” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.8rem” header_2_font_size=”4rem” header_6_font=”Myriad Pro||||||||” header_6_font_size=”1.5rem” header_6_line_height=”1.3em” header_2_font_size_tablet=”3rem” header_2_font_size_phone=”3rem” header_2_font_size_last_edited=”on|tablet” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Pinot Noir<\/h2>\n

Es una variedad tinta de origen franc\u00e9s, de la regi\u00f3n de Borgo\u00f1a, que est\u00e1 presente en otros pa\u00edses como Italia, Suiza, Nueva Zelanda, Estados Unidos, aunque no se ha internacionalizado tanto como otras por su dif\u00edcil cultivo y especial sensibilidad a las condiciones clim\u00e1ticas..<\/h6>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Pinot-Noir-D.O.Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” title_text=”D.O.N” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” header_2_font=”|600|||||||” header_2_font_size=”1.5rem” custom_margin=”||40px||false|false” custom_margin_tablet=”||30px||false|false” custom_margin_phone=”||30px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”24px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

En Navarra, se autoriz\u00f3 en 2008. Por su car\u00e1cter septentrional su adaptaci\u00f3n es id\u00f3nea en las zonas m\u00e1s frescas como Tierra Estella, Baja Monta\u00f1a y Valdizarbe.\u00a0<\/span><\/p>\n

Con Pinot Noir se obtienen vinos delicados, normalmente de poca intensidad de color, con buena acidez y cuerpo medio. Se suele elaborar sola tanto para vinos j\u00f3venes como de guarda, aunque es en estos \u00faltimos donde se dan los mejores resultados. Importa saber que en la Champa\u00f1a se utiliza \u201cen blanco\u201d, es decir, para obtener un vino blanco base con el que se producen los famosos espumosos locales.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ admin_label=”datos agroeconomicos” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Ciclo vegetativo<\/strong><\/p>\n

– Su brotaci\u00f3n debe considerarse como temprana, su floraci\u00f3n es precoz y su envero debe considerarse como medio.
\n– El periodo de maduraci\u00f3n es muy corto, sobre todo en zonas c\u00e1lidas.<\/p>\n

Plagas y enfermedades<\/strong><\/p>\n

– Resistencia muy baja al o\u00eddio y baja a botrytis.<\/p>\n

H\u00e1bitat<\/strong><\/p>\n

– Requiere de un clima fresco para lograr buenos resultados.
\n– Es una variedad de dif\u00edcil adaptaci\u00f3n a determinadas zonas.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Racimo<\/strong><\/p>\n

– Produce racimos muy peque\u00f1os, en torno a 153 gramos por racimo, estos son extremadamente compactos y con un ped\u00fanculo muy corto.
\n– El racimo peque\u00f1o, compacto, cil\u00edndrico, normalmente con un ala muy evidente, ped\u00fanculo corto y grueso.
\n– Sus bayas son peque\u00f1as, de un negro viol\u00e1ceo, de hollejo fino y pulpa suave.
\n– Su compacidad le hace ser muy sensible a botrytis en maduraci\u00f3n.<\/p>\n

Producci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

– El rendimiento productivo debe considerarse como bajo.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” admin_label=”Pop up – GarnachaRoya” module_id=”ov-popup9″ module_class=”ov-popup ov-mover-popup” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” positioning=”fixed” position_origin_f=”top_right” horizontal_offset=”-65%” z_index=”999999″ horizontal_offset_tablet=”-100%” horizontal_offset_phone=”-100%” horizontal_offset_last_edited=”on|desktop” width=”65%” width_tablet=”100%” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|desktop” height=”100%” height_tablet=”100%” height_phone=”100%” height_last_edited=”on|desktop” overflow-y=”auto” custom_padding=”0px|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_tablet=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_phone=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_css_main_element=”transition: right .6s ease-in-out;” global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_code admin_label=”Iconos Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\t \tM<\/span> <\/a> #<\/span> <\/a> \t$<\/span> <\/a><\/div>\n

[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|300|||||||” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.8rem” header_2_font_size=”4rem” header_6_font=”Myriad Pro||||||||” header_6_font_size=”1.5rem” header_6_line_height=”1.3em” header_2_font_size_tablet=”3rem” header_2_font_size_phone=”3rem” header_2_font_size_last_edited=”on|tablet” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Garnacha Roya<\/h2>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Garnacha-Gris-Garnacha-Roja-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” title_text=”D.O.N” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” admin_label=”Pop up – Chardonnay10″ module_id=”ov-popup10″ module_class=”ov-popup ov-mover-popup” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” positioning=”fixed” position_origin_f=”top_right” horizontal_offset=”-65%” z_index=”999999″ horizontal_offset_tablet=”-100%” horizontal_offset_phone=”-100%” horizontal_offset_last_edited=”on|desktop” width=”65%” width_tablet=”100%” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|desktop” height=”100%” height_tablet=”100%” height_phone=”100%” height_last_edited=”on|desktop” overflow-y=”auto” custom_padding=”0px|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_tablet=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_phone=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_css_main_element=”transition: right .6s ease-in-out;” global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_code admin_label=”Iconos Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\t \tM<\/span> <\/a> #<\/span> <\/a> \t$<\/span> <\/a><\/div>\n

[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|300|||||||” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.8rem” header_2_font_size=”4rem” header_6_font=”Myriad Pro||||||||” header_6_font_size=”1.5rem” header_6_line_height=”1.3em” header_2_font_size_tablet=”3rem” header_2_font_size_phone=”3rem” header_2_font_size_last_edited=”on|tablet” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Chardonnay<\/h2>\n

Variedad de uva blanca de origen borgo\u00f1\u00f3n (Francia) y la m\u00e1s internacional de las uvas blancas. Se cultiva en todos los pa\u00edses productores del mundo por su gran calidad y capacidad de adaptaci\u00f3n.<\/h6>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Chardonnay-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” title_text=”D.O.N” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” header_2_font=”|600|||||||” header_2_font_size=”1.5rem” custom_margin=”||40px||false|false” custom_margin_tablet=”||30px||false|false” custom_margin_phone=”||30px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”24px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

En Navarra, su introducci\u00f3n data de los a\u00f1os \u201980 y en apenas dos d\u00e9cadas se ha convertido en la variedad blanca dominante en la regi\u00f3n y se\u00f1a de identidad del vino blanco navarro. Ocupa cerca del 6% de la superficie de vi\u00f1edos, con m\u00e1s de 600 hect\u00e1reas, que se sit\u00faan en la Ribera Alta y Baja, Valdizarbe y Tierra Estella.<\/p>\n

Una uva de gran car\u00e1cter con la que se elaboran vinos con buena acidez, cuerpo y volumen, donde los aromas suelen recordar los c\u00edtricos (en ocasiones, las frutas tropicales), el heno y la miel. Por su gran clase, se suele elaborar siempre sola para vinos j\u00f3venes o de guarda: sus vinos son muy aptos al envejecimiento y crianza en barrica.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ admin_label=”datos agroeconomicos” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Ciclo vegetativo<\/strong><\/p>\n

– Brotaci\u00f3n muy precoz, muy sensible a heladas.
\n– Floraci\u00f3n a primeros de junio.
\n– Maduraci\u00f3n muy temprana.
\n– Sensible a la sobremaduraci\u00f3n.
\n– Ciclo corto.<\/p>\n

Plagas y enfermedades<\/strong><\/p>\n

– Muy sensible a botrytis.
\n– Sensible a oidio y a la polilla del racimo.<\/p>\n

H\u00e1bitat<\/strong><\/p>\n

– Climas suaves, frescos y algo h\u00famedos.
\n– Sensibilidad a sequ\u00eda.
\n– Zona clim\u00e1tica I y II.
\n– Prefiere terrenos f\u00e9rtiles[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Racimo<\/strong><\/p>\n

– Tama\u00f1o peque\u00f1o, de forma cil\u00edndrica con una o dos alas laterales.
\n– Son compactos y ped\u00fanculo corto, con un peso de 150gr\/racimo.
\n– Granos peque\u00f1os y esf\u00e9ricos de un color amarillo oro en maduraci\u00f3n. Piel reluciente y fuerte.<\/p>\n

Producci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

– Producci\u00f3n media.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” admin_label=”Pop up – Viura11″ module_id=”ov-popup11″ module_class=”ov-popup ov-mover-popup” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” positioning=”fixed” position_origin_f=”top_right” horizontal_offset=”-65%” z_index=”999999″ horizontal_offset_tablet=”-100%” horizontal_offset_phone=”-100%” horizontal_offset_last_edited=”on|desktop” width=”65%” width_tablet=”100%” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|desktop” height=”100%” height_tablet=”100%” height_phone=”100%” height_last_edited=”on|desktop” overflow-y=”auto” custom_padding=”0px|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_tablet=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_phone=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_css_main_element=”transition: right .6s ease-in-out;” global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_code admin_label=”Iconos Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\t \tM<\/span> <\/a> #<\/span> <\/a> \t$<\/span> <\/a><\/div>\n

[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|300|||||||” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.8rem” header_2_font_size=”4rem” header_6_font=”Myriad Pro||||||||” header_6_font_size=”1.5rem” header_6_line_height=”1.3em” header_2_font_size_tablet=”3rem” header_2_font_size_phone=”3rem” header_2_font_size_last_edited=”on|tablet” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Viura<\/h2>\n

Variedad blanca de origen espa\u00f1ol que en otras zonas productoras se conoce con el nombre de “macabeo\u201d. Muy extendida en Catalu\u00f1a, La Mancha y Rioja, aunque presente en la mayor\u00eda de las zonas de producci\u00f3n espa\u00f1olas. Tambi\u00e9n se encuentra en el Languedoc Roussillon franc\u00e9s donde se llama \u201cmaccabeu”.<\/h6>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Viura-D.O.Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” title_text=”D.O.N” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” header_2_font=”|600|||||||” header_2_font_size=”1.5rem” custom_margin=”||40px||false|false” custom_margin_tablet=”||30px||false|false” custom_margin_phone=”||30px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”24px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

En Navarra es una variedad tradicional de antigua implantaci\u00f3n, que sufri\u00f3 un importante descenso con la introducci\u00f3n de nuevas variedades a partir de los a\u00f1os 80\u2019. Actualmente representa alrededor de un 3% sobre el total del vi\u00f1edo de la D.O. y se encuentra localizada principalmente en la Ribera Alta y la Ribera Baja.<\/p>\n

Produce vinos que se suelen destinar a un consumo r\u00e1pido. Controlando la producci\u00f3n de la vi\u00f1a y en elaboraciones esmeradas se pueden obtener vinos interesantes. Cada vez es m\u00e1s frecuente su empleo en combinaci\u00f3n con la uva Chardonnay. No se suelen elaborar vinos de esta variedad fermentados o criados en madera.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ admin_label=”datos agroeconomicos” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Ciclo vegetativo<\/strong><\/p>\n

– Brotaci\u00f3n semi tard\u00eda.
\n– Floraci\u00f3n a primeros de junio.
\n– Maduraci\u00f3n segunda \u00e9poca, mediados de septiembre.
\n– Ciclo medio.<\/p>\n

Plagas y enfermedades<\/strong><\/p>\n

– Muy sensible a botrytis.
\n– Sensible a o\u00eddio, polilla del racimo y \u00e1caros.<\/p>\n

H\u00e1bitat<\/strong><\/p>\n

– Climas suaves, frescos.
\n– Zonas bien ventiladas.
\n– Zona clim\u00e1tica II y III.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Racimo<\/strong><\/p>\n

– Tama\u00f1o muy grande, colgante y compacto.
\n– Peso de 350gr\/racimo.
\n– Grano redondo y de buen grosor.
\n– De un color amarillo oro con cierto brillo ceroso.
\n– Piel fina.<\/p>\n

Producci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

– Muy productiva y regular todos los a\u00f1os.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” admin_label=”Pop up – Sauvignon Blanc12″ module_id=”ov-popup12″ module_class=”ov-popup ov-mover-popup” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” positioning=”fixed” position_origin_f=”top_right” horizontal_offset=”-65%” z_index=”999999″ horizontal_offset_tablet=”-100%” horizontal_offset_phone=”-100%” horizontal_offset_last_edited=”on|desktop” width=”65%” width_tablet=”100%” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|desktop” height=”100%” height_tablet=”100%” height_phone=”100%” height_last_edited=”on|desktop” overflow-y=”auto” custom_padding=”0px|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_tablet=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_phone=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_css_main_element=”transition: right .6s ease-in-out;” global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_code admin_label=”Iconos Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\t \tM<\/span> <\/a> #<\/span> <\/a> \t$<\/span> <\/a><\/div>\n

[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|300|||||||” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.8rem” header_2_font_size=”4rem” header_6_font=”Myriad Pro||||||||” header_6_font_size=”1.5rem” header_6_line_height=”1.3em” header_2_font_size_tablet=”3rem” header_2_font_size_phone=”3rem” header_2_font_size_last_edited=”on|tablet” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Sauvignon Blanc<\/h2>\n

Variedad blanca de origen franc\u00e9s, probablemente de Burdeos aunque tambi\u00e9n est\u00e1 implantada tradicionalmente en la zona del alto Loira (Sancerre y Pouilly Fum\u00e9).
\n<\/h6>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Sauvignon-Blanc-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” title_text=”D.O.N” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” header_2_font=”|600|||||||” header_2_font_size=”1.5rem” custom_margin=”||40px||false|false” custom_margin_tablet=”||30px||false|false” custom_margin_phone=”||30px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”24px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Una de las grandes uvas blancas que se ha exportado a infinidad de pa\u00edses (Nueva Zelanda, Chile,\u2026) y que est\u00e1 presente en muchas zonas productoras espa\u00f1olas.\u00a0<\/span><\/p>\n

Se utiliza en la elaboraci\u00f3n de vinos j\u00f3venes o fermentados en barrica. Destaca por su color p\u00e1lido, buena acidez y potencia arom\u00e1tica. En funci\u00f3n de su zona de cultivo, sus aromas pueden evocar notas de frutas tropicales (como maracuy\u00e1) y tonos herb\u00e1ceos (que recuerdan al boj).<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ admin_label=”datos agroeconomicos” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Ciclo vegetativo<\/strong><\/p>\n

– Su brotaci\u00f3n debe considerarse como precoz, unos dos d\u00edas posterior a Chardonnay; riesgo de helada muy alto.
\n– Floraci\u00f3n a primeros de junio y envero tres d\u00edas despu\u00e9s de Chardonnay.
\n– Variedad vigorosa, de fertilidad media.
\n– El ciclo de maduraci\u00f3n (envero- vendimia) es muy corto con maduraci\u00f3n tecnol\u00f3gica muy temprana y una alta sensibilidad a la sobremaduraci\u00f3n.<\/p>\n

Plagas y enfermedades<\/strong><\/p>\n

– Resistencia a botritys muy baja.
\n– En cuanto a o\u00eddio resistencia baja y a mildiu alta.
\n– Sensible a la polilla del racimo.<\/p>\n

H\u00e1bitat<\/strong><\/p>\n

– Similar en exigencias al Chardonnay, el mayor vigor que demuestra recomienda su plantaci\u00f3n en suelos que no sean muy f\u00e9rtiles.
\n– Sensible a sequ\u00eda.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Racimo<\/strong><\/p>\n

– Produce racimos peque\u00f1os, registrando unos pesos de 174 gramos, estos son muy compactos y con un ped\u00fanculo muy corto.
\n– La baya es peque\u00f1a, dorada en maduraci\u00f3n y con un sabor arom\u00e1tico t\u00edpico.<\/p>\n

Producci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

– Las producciones son medias-bajas.
\n– Aconsejada la poda larga.
\n– El mosto tiene un grado medio alto con buena acidez.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” admin_label=”Pop up – Garnacha Blanca13″ module_id=”ov-popup13″ module_class=”ov-popup ov-mover-popup” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” positioning=”fixed” position_origin_f=”top_right” horizontal_offset=”-65%” z_index=”999999″ horizontal_offset_tablet=”-100%” horizontal_offset_phone=”-100%” horizontal_offset_last_edited=”on|desktop” width=”65%” width_tablet=”100%” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|desktop” height=”100%” height_tablet=”100%” height_phone=”100%” height_last_edited=”on|desktop” overflow-y=”auto” custom_padding=”0px|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_tablet=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_phone=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_css_main_element=”transition: right .6s ease-in-out;” global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_code admin_label=”Iconos Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\t \tM<\/span> <\/a> #<\/span> <\/a> \t$<\/span> <\/a><\/div>\n

[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|300|||||||” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.8rem” header_2_font_size=”4rem” header_6_font=”Myriad Pro||||||||” header_6_font_size=”1.5rem” header_6_line_height=”1.3em” header_2_font_size_tablet=”3rem” header_2_font_size_phone=”3rem” header_2_font_size_last_edited=”on|tablet” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Garnacha Blanca<\/h2>\n

Variedad blanca aut\u00f3ctona, procede de tierras aragonesas, que est\u00e1 presente en algunas regiones espa\u00f1olas mediterr\u00e1neas y en el Sur de Francia. <\/h6>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Garnacha-Blanca-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” title_text=”D.O.N” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” header_2_font=”|600|||||||” header_2_font_size=”1.5rem” custom_margin=”||40px||false|false” custom_margin_tablet=”||30px||false|false” custom_margin_phone=”||30px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”24px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

En Navarra, su presencia es minoritaria, ocupa cerca del 2% del vi\u00f1edo, pero el crecimiento de hect\u00e1reas durante los \u00faltimos a\u00f1os indica una tendencia al alza del cultivo de esta variedad en Navarra.\u00a0<\/span><\/p>\n

Los vinos de Garnacha Blanca suelen tener mucho volumen, por su facilidad a acumular az\u00facar, poca acidez y aromas de gran originalidad. En algunas regiones se utiliza como complemento en vinos de \u201ccoupage\u201d o para elaborar vinos dulces naturales. En Navarra existen ejemplos de elaboraciones de Garnacha Blanca muy interesantes.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ admin_label=”datos agroeconomicos” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Ciclo vegetativo<\/strong><\/p>\n

– Brotaci\u00f3n semitemprana.
\n– Floraci\u00f3n primera decena de junio.
\n– Enveros mediados de agosto.
\n– Maduraci\u00f3n de tercera \u00e9poca, a primeros de octubre.
\n– Ciclo semilargo.<\/p>\n

Plagas y enfermedades<\/strong><\/p>\n

– Poco sensible al o\u00eddio.
\n– Sensible al mildiu.
\n– Sensible a la botrytis en floraci\u00f3n y maduraci\u00f3n.<\/p>\n

H\u00e1bitat<\/strong><\/p>\n

– Muy r\u00fastica, adaptable a diferentes climas y suelos.
\n– Mejor en los climas c\u00e1lidos y en suelos pedregosos.
\n– Regi\u00f3n t\u00e9rmica III-IV.
\n– Cierta resistencia a sequ\u00eda y al viento.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Racimo<\/strong><\/p>\n

– Tama\u00f1o medio, sobre 200gr\/racimo.
\n– Ped\u00fanculo corto y compacto.
\n– Grano mediano, redondo y hollejo delgado.<\/p>\n

Producci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

– Producci\u00f3n irregular.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” admin_label=”Pop up – Moscatel de Grano Menudo14″ module_id=”ov-popup14″ module_class=”ov-popup ov-mover-popup” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” positioning=”fixed” position_origin_f=”top_right” horizontal_offset=”-65%” z_index=”999999″ horizontal_offset_tablet=”-100%” horizontal_offset_phone=”-100%” horizontal_offset_last_edited=”on|desktop” width=”65%” width_tablet=”100%” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|desktop” height=”100%” height_tablet=”100%” height_phone=”100%” height_last_edited=”on|desktop” overflow-y=”auto” custom_padding=”0px|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_tablet=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_phone=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_css_main_element=”transition: right .6s ease-in-out;” global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_code admin_label=”Iconos Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\t \tM<\/span> <\/a> #<\/span> <\/a> \t$<\/span> <\/a><\/div>\n

[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|300|||||||” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.8rem” header_2_font_size=”4rem” header_6_font=”Myriad Pro||||||||” header_6_font_size=”1.5rem” header_6_line_height=”1.3em” header_2_font_size_tablet=”3rem” header_2_font_size_phone=”3rem” header_2_font_size_last_edited=”on|tablet” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Moscatel de Grano Menudo<\/h2>\n

Variedad blanca de origen milenario, procedente probablemente de Oriente pr\u00f3ximo. Ya en la Antig\u00fcedad cl\u00e1sica se elaboraban vinos con esta uva.<\/h6>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Moscatel-de-Grano-Menudo-Vinos-D.O.-Navarra-D.O.-Navarra.jpg” title_text=”D.O.N” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” header_2_font=”|600|||||||” header_2_font_size=”1.5rem” custom_margin=”||40px||false|false” custom_margin_tablet=”||30px||false|false” custom_margin_phone=”||30px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”24px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Existen distintos tipos de Moscatel, algunos que se utilizan como uva de mesa, pero el que se cultiva en Navarra parece asemejarse m\u00e1s al que se da en el Languedoc franc\u00e9s, denominado Muscat de Frontignan. Su principal diferencia frente a los dem\u00e1s tipos es el peque\u00f1o tama\u00f1o de los granos de uva. Aunque su presencia en Navarra es hist\u00f3rica, su recuperaci\u00f3n data de los a\u00f1os \u201980 gracias a estudios promovidos por la Estaci\u00f3n de Viticultura y Enolog\u00eda de Navarra (EVENA). En la actualidad, representa casi el 1% de la superficie total de la D.O., estando presente en la mayor\u00eda de las zonas aunque preponderantemente en la Ribera Baja.<\/p>\n

Con uva Moscatel se elaboran fundamentalmente vinos dulces o semidulces monovarietales. Algunos de \u00e9stos son considerados vinos de licor, ya que se obtienen mezclando vinos y\/o mostos con alcohol, para mantener el sabor dulce dominante. Vinos que destacan por su gran potencia arom\u00e1tica, con aromas muy caracter\u00edsticos que evocan las flores y las frutas. Recientemente tambi\u00e9n se est\u00e1 utilizando para la producci\u00f3n de vinos secos en general en combinaci\u00f3n con otras uvas como Chardonnay o Viura.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ admin_label=”datos agroeconomicos” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Ciclo vegetativo<\/strong><\/p>\n

– Brotaci\u00f3n precoz, sensible a heladas.
\n– Floraci\u00f3n a primeros de junio.
\n– Maduraci\u00f3n semitemprana.
\n– Sensible a la sobremaduraci\u00f3n.
\n– Ciclo corto.<\/p>\n

Plagas y enfermedades<\/strong><\/p>\n

– Muy sensible a botrytis.
\n– Sensible a o\u00eddio y a podredumbre \u00e1cida.<\/p>\n

H\u00e1bitat<\/strong><\/p>\n

– Climas c\u00e1lidos con abundantes horas de sol.
\n– Terrenos ventilados.
\n– Zona clim\u00e1tica III y IV.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Racimo<\/strong><\/p>\n

– Tama\u00f1o medio, alargado, cil\u00edndrico y con dos alas.
\n– Son compactos, con un peso de 260gr\/racimo.
\n– Grano medio y esf\u00e9rico.
\n– Color amarillo dorado.
\n– Hollejo delgado.<\/p>\n

Producci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

– Producci\u00f3n media-alta.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” admin_label=”Pop up – Malvas\u00eda15″ module_id=”ov-popup15″ module_class=”ov-popup ov-mover-popup” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” positioning=”fixed” position_origin_f=”top_right” horizontal_offset=”-65%” z_index=”999999″ horizontal_offset_tablet=”-100%” horizontal_offset_phone=”-100%” horizontal_offset_last_edited=”on|desktop” width=”65%” width_tablet=”100%” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|desktop” height=”100%” height_tablet=”100%” height_phone=”100%” height_last_edited=”on|desktop” overflow-y=”auto” custom_padding=”0px|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_tablet=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_phone=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_css_main_element=”transition: right .6s ease-in-out;” global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_code admin_label=”Iconos Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\t \tM<\/span> <\/a> #<\/span> <\/a> \t$<\/span> <\/a><\/div>\n

[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|300|||||||” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.8rem” header_2_font_size=”4rem” header_6_font=”Myriad Pro||||||||” header_6_font_size=”1.5rem” header_6_line_height=”1.3em” header_2_font_size_tablet=”3rem” header_2_font_size_phone=”3rem” header_2_font_size_last_edited=”on|tablet” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Malvas\u00eda<\/h2>\n

La Malvas\u00eda es una variedad de larga tradici\u00f3n en Espa\u00f1a, especialmente en Navarra y La Rioja, aunque no debe confundirse con la Malvas\u00eda de Canarias tambi\u00e9n muy antigua, pero de diferentes caracter\u00edsticas.<\/h6>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Malvasia-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” title_text=”D.O.N” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” header_2_font=”|600|||||||” header_2_font_size=”1.5rem” custom_margin=”||40px||false|false” custom_margin_tablet=”||30px||false|false” custom_margin_phone=”||30px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”24px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Se la denomina tambi\u00e9n “blanca roja” “blanquirroja”, “tob\u00eda”, “suavidad”, “suvirat” y “rojal”. Su presencia en Navarra es muy baja, apenas una decena de hect\u00e1reas, y se concentra en la zona de Tierra Estella.\u00a0<\/span><\/p>\n

Se emplea fundamentalmente en la elaboraci\u00f3n de vinos blancos j\u00f3venes, solos o haciendo “ensamblajes”, que resultan m\u00e1s arom\u00e1ticos.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ admin_label=”datos agroeconomicos” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Ciclo vegetativo<\/strong><\/p>\n

– Brotaci\u00f3n semi tard\u00eda.
\n– Floraci\u00f3n a primeros de junio.
\n– Maduraci\u00f3n tercera \u00e9poca, primeros de octubre.
\n– Ciclo medio.<\/p>\n

Plagas y enfermedades<\/strong><\/p>\n

– Sensible a botrytis.<\/p>\n

H\u00e1bitat<\/strong><\/p>\n

– Variedad r\u00fastica que se adapta bien a climas secos.
\n– Zona clim\u00e1tica IV y V.
\n– No muy exigente en suelo.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Racimo<\/strong><\/p>\n

– Tama\u00f1o muy grande, colgante, alargado, con alas poco pronunciadas.
\n– Peso de 340gr\/racimo.
\n– Grano redondo y de buen grosor.
\n– De un color t\u00edpico rojizo y pecas pardas en la superficie cuando madura.
\n– Piel de bayas con buena consistencia.<\/p>\n

Producci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

– Muy productiva y regular todos los a\u00f1os.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” admin_label=”Pop up – Oneca16″ module_id=”ov-popup16″ module_class=”ov-popup ov-mover-popup” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” positioning=”fixed” position_origin_f=”top_right” horizontal_offset=”-65%” z_index=”999999″ horizontal_offset_tablet=”-100%” horizontal_offset_phone=”-100%” horizontal_offset_last_edited=”on|desktop” width=”65%” width_tablet=”100%” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|desktop” height=”100%” height_tablet=”100%” height_phone=”100%” height_last_edited=”on|desktop” overflow-y=”auto” custom_padding=”0px|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_tablet=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_padding_phone=”0rem|5%|2rem|5%|false|true” custom_css_main_element=”transition: right .6s ease-in-out;” global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_code admin_label=”Iconos Navegaci\u00f3n” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\t \tM<\/span> <\/a> #<\/span> <\/a> \t$<\/span> <\/a><\/div>\n

[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_font=”|300|||||||” header_font_size=”1.5rem” header_line_height=”1.8rem” header_2_font_size=”4rem” header_6_font=”Myriad Pro||||||||” header_6_font_size=”1.5rem” header_6_line_height=”1.3em” header_2_font_size_tablet=”3rem” header_2_font_size_phone=”3rem” header_2_font_size_last_edited=”on|tablet” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Oneca<\/h2>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/navarrawine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Oneca-D.O.-Navarra-Vinos-D.O.-Navarra.jpg” title_text=”D.O.N” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” header_2_font=”|600|||||||” header_2_font_size=”1.5rem” custom_margin=”||40px||false|false” custom_margin_tablet=”||30px||false|false” custom_margin_phone=”||30px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”24px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Oneca es una variedad recuperada de uva blanca antigua \u00fanica. Es la primera de las variedades desconocidas remitidas desde Navarra y primera de las variedades del conservatorio de Evena que ha obtenido el reconocimiento como variedad comercial. <\/span><\/p>\n

La variedad Oneca ha entrado a formar parte de las variedades amparadas de la D.O. Navarra en abril de 2024. Gracias al trabajo de la Secci\u00f3n de Viticultura y Enolog\u00eda (EVENA), se ha conseguido recuperar para el presente una variedad \u00fanica, al borde de la extinci\u00f3n que representa nuestro pasado vit\u00edcola y da pistas sobre una vitivinicultura ancestral. Esta nueva vin\u00edfera ha sido rescatada al amparo del trabajo de recopilaci\u00f3n de material vit\u00edcola \u201cCepas Singulares de Navarra-Vinos Old-Vidaos\u201d de EVENA.<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”datos agroeconomicos” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Recuperaci\u00f3n<\/strong>
\nEl rescate de esta variedad se remonta al a\u00f1o 2008, en el transcurso del trabajo de recopilaci\u00f3n de cepas de la variedad Garnacha Blanca. En dicho cometido, se marcan varias cepas en una vi\u00f1a de m\u00e1s de 70 a\u00f1os ubicada en el paraje de Valdecularin del municipio de Bargota, propiedad del agricultor navarro Hip\u00f3lito Garc\u00eda Vicente. La coloraci\u00f3n blanca de las bayas y el hecho de que un gran porcentaje de las cepas existentes en la vi\u00f1a fueran de Garnacha Tinta, propici\u00f3 que en un primer momento el viticultor confundiera este cepaje con el varietal Garnacha Blanca. En el registro vit\u00edcola de Gobierno de Navarra, consta que la plantaci\u00f3n fue efectuada en el a\u00f1o 1940 por la familia Garc\u00eda Vicente desconociendo que entre sus cepas de Garnacha estaba cultivando una rareza vit\u00edcola que por suerte se pudo recopilar antes de su arranque que tuvo lugar en el a\u00f1o 2010.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”datos agroeconomicos” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Antig\u00fcedad<\/strong>
\nTanto resultados relativos a su localizaci\u00f3n geogr\u00e1fica, como los datos de parentesco que la identifican como progenitora de otras variedades, permiten afirmar que se ha conseguido recuperar para el presente una variedad al borde de la extinci\u00f3n que representa nuestro pasado vit\u00edcola, y da pistas sobre una vitivinicultura ancestral en el \u00e1rea geogr\u00e1fica de la comarca vit\u00edcola del Alto Ebro. Material vegetal del que desconocemos con certeza su nombre y, al que ha sido preciso dotar de denominaci\u00f3n.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”datos agroeconomicos” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]Denominaci\u00f3n<\/strong>
\nOneca fue la madre de I\u00f1igo Arista, considerado el primer rey de Pamplona, embri\u00f3n y g\u00e9nesis de lo que con posterioridad se convertir\u00eda el Reino de Navarra. Se trata de un antiqu\u00edsimo localismo utilizado como nombre propio sin significado fuera del entorno m\u00e1s pr\u00f3ximo navarro, arraigado sobre todo en la zona media y oriental de la Comunidad Foral y que, hist\u00f3ricamente, nos retrotrae a la dinast\u00eda Arista del incipiente Reino de Pamplona.<\/p>\n

Asimismo, Oneca es la primera de las variedades del conservatorio de Evena que ha obtenido el reconocimiento como variedad. Considerando estos aspectos y al objeto de no caer en posibles confusionismos nominales con otras variedades se estim\u00f3 oportuno el utilizar este nombre propio para designar este varietal.<\/p>\n

El nombre Oneca es de g\u00e9nero femenino y evoca al pasado, con ra\u00edces que se entroncan en la historia de nuestra tierra y dota de originalidad nominativa a una variedad de uva blanca que sin duda resulta singular.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ admin_label=”datos agroeconomicos” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”1rem” text_line_height=”1.5em” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Ciclo vegetativo<\/strong>
– Brotaci\u00f3n: con retraso significativo respecto a la variedad de referencia, la Garnacha Tinta.
– Envero: muy tard\u00edo
– Madurez: muestra coincidencia temporal con Tempranillo y al menos 15-20 d\u00edas m\u00e1s precoz que Garnacha Tinta<\/p>\n

Plagas y enfermedades<\/strong><\/p>\n

– Rusticidad frente a los principales agentes bi\u00f3ticos.
– Alta tolerancia a o\u00eddio.
– La baja compacidad del racimo propicia cierta tolerancia a botrytis.<\/p>\n

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– Peso medio
\n– Compacidad media-baja
\n– Bayas medianas[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px||0px||true|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px||0px||true|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_code admin_label=”C\u00f3digo Funcionalidad JavaScript – Pop up” _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]