{"id":10547,"date":"2026-08-24T15:27:16","date_gmt":"2026-08-24T13:27:16","guid":{"rendered":"https:\/\/navarrawine.com\/vinos\/nature-crianza\/"},"modified":"2026-08-24T15:27:16","modified_gmt":"2026-08-24T13:27:16","slug":"nature-crianza","status":"publish","type":"vinos","link":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/vinos\/nature-crianza\/","title":{"rendered":"Natur Crianza"},"content":{"rendered":"<p><b>TECHNISCHES DATENBLATT NATURE CRIANZA<\/b><\/p>\n<p><b><\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>1. SORTE:<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">100% Garnacha \u201eVi\u00f1a Vieja\u201c.<\/span><\/p>\n<p><b><\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>2. WEINBERGE:<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Es sind \u00fcber 60 Jahre alte Weinberge, die sich auf einer H\u00f6he von 450 Metern befinden<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Die B\u00f6den, auf denen sich dieser Weinberg befindet, sind tonhaltige B\u00f6den mit Gips und Sandsteinen. B\u00f6den, die dem Wein gro\u00dfe Komplexit\u00e4t verleihen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Es sind unbew\u00e4sserte Gobelet-Weinberge.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>3. AUSARBEITUNG:<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Die f\u00fcr den Nature Crianza ausgew\u00e4hlten Trauben sind Trauben von alten Rebst\u00f6cken und im Gitter- oder Buscherziehungssystem, es sind Trauben, die uns aufgrund des Alters des Weinbergs, seiner H\u00f6henlage auf 450 Metern und jener B\u00f6den, die ein gro\u00dfes Gleichgewicht bieten, eine gro\u00dfe Komplexit\u00e4t im Wein verleihen werden.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Die Weinlese findet statt, wenn die phenolische Reife abgeschlossen ist.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Die Traube wird in Betontanks bei kontrollierter Temperatur verg\u00e4ren, nach der alkoholischen G\u00e4rung f\u00fchren sie die malolaktische G\u00e4rung ebenfalls in Betontanks durch, was eine Stabilisierung und Rundung des Weins beg\u00fcnstigen wird.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Nach Abschluss der malolaktischen G\u00e4rung verbleibt der Wein f\u00fcr einen Zeitraum von 9 bis 12 Monaten in 225-Liter-F\u00e4ssern aus franz\u00f6sischer Eiche, was von seiner Entwicklung abh\u00e4ngt, da wir m\u00f6chten, dass das Fass eine Erg\u00e4nzung des Weines ist. Nach Abschluss des Ausbaus im Fass wird der Wein gefiltert, stabilisiert und f\u00fcr die Abf\u00fcllung vorbereitet.<\/span><\/p>\n<p><b><\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>4. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Es ist ein Wein von leuchtend kirschroter Farbe, in der Nase ist er intensiv mit Aromen von reifen roten Fr\u00fcchten, mit w\u00fcrzigen und ger\u00f6steten Noten, die ihm Komplexit\u00e4t verleihen. Am Gaumen vollmundig und mit einem langen und anhaltenden Abgang.<\/span><\/p>","protected":false},"author":85,"featured_media":10546,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"bodegas":[],"class_list":["post-10547","vinos","type-vinos","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/vinos\/10547","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/vinos"}],"about":[{"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vinos"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/85"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10546"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10547"}],"wp:term":[{"taxonomy":"bodegas","embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/bodegas?post=10547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}