{"id":9129,"date":"2025-09-19T13:00:10","date_gmt":"2025-09-19T11:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/navarrawine.com\/?p=9129"},"modified":"2025-09-19T13:19:19","modified_gmt":"2025-09-19T11:19:19","slug":"cata-de-grandes-rosados-d-o-navarra-y-alta-gastronomia-en-san-sebastian-gastronomika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/cata-de-grandes-rosados-d-o-navarra-y-alta-gastronomia-en-san-sebastian-gastronomika\/","title":{"rendered":"Verkostung gro\u00dfer Ros\u00e9s D.O. Navarra und Haute Cuisine in San Sebastian Gastronomika"},"content":{"rendered":"

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Eine einmalige Gelegenheit, gro\u00dfe und unwiederholbare Ros\u00e9s zu verkosten, ausgew\u00e4hlt von Beth Willard, die die Verkostung leiten und das ganze gastronomische Potenzial dieser au\u00dfergew\u00f6hnlichen Weine aufzeigen wird.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Der Ros\u00e9wein erlebt derzeit eine internationale Sternstunde: Er liegt im Trend, \u00fcberzeugt Kritiker, Sommeliers und K\u00f6che und nimmt einen immer gr\u00f6\u00dferen Platz auf den Speisekarten der besten Restaurants ein. In diesem Zusammenhang, San Sebastian Gastronomika<\/strong><\/a> <\/a>organisiert die Verkostung \"Gro\u00dfe Ros\u00e9s und Haute Gastronomie\".<\/strong>ein exklusives Erlebnis, mit begrenzten Pl\u00e4tzen, aus der Hand des Aufsichtsbeh\u00f6rde f\u00fcr die Ursprungsbezeichnung Navarra<\/strong>eine historische Referenz f\u00fcr die Herstellung von Ros\u00e9weinen.<\/p>\n\n\n\n

Die Veranstaltung findet am 7. Oktober um 18 Uhr im Kursaal statt, dem Austragungsort dieses renommierten internationalen Gastronomiekongresses. Im Mittelpunkt der Veranstaltung steht ein einzigartiger Meisterkurs, geleitet von Beth Willard, international anerkannte Expertin, Mitarbeiterin von Tim Atkin MW, Autorin f\u00fcr Decanter und Jurorin bei den Decanter World Wine Awards.<\/strong> Willard hat pers\u00f6nlich die Ros\u00e9s ausgew\u00e4hlt, die die Vielfalt, Qualit\u00e4t und Innovation Navarras am besten repr\u00e4sentieren: von lebhaften und frischen Jungweinen bis hin zu komplexen Crianzas und gereiften Ros\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n


\"Dies ist eine einmalige Gelegenheit, zukunftsweisende Stile der weltweiten Wein- und Gastronomieszene zu entdecken, die bei keiner anderen Verkostung zusammenkommen\",<\/strong><\/em> David Palacios, Pr\u00e4sident der Aufsichtsbeh\u00f6rde f\u00fcr die Ursprungsbezeichnung Navarra. \"Ros\u00e9weine sind f\u00fcr K\u00f6che und die Haute Cuisine besonders interessant, da sie sich sehr vielseitig kombinieren lassen. Sie harmonieren perfekt mit jeder Art von K\u00fcche und k\u00f6nnen ein gro\u00dfartiges Essen von Anfang bis Ende begleiten\".<\/strong><\/em>
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Eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Auswahl an gro\u00dfartigen D.O. Navarra-Ros\u00e9s.
<\/strong>Die Teilnehmer werden Folgendes genie\u00dfen k\u00f6nnen Aroa Larrosa 2024 von Aroa Bodegas, Se\u00f1or\u00edo de Sarr\u00eda Vi\u00f1edo Cinco 2024 von Se\u00f1or\u00edo de Sarr\u00eda, Eslava Ros\u00e9 2024 von Bodega Eslava, Lerga Ros\u00e9 Parcelas Old-vidadas 2024 von Bodegas Caudal\u00eda, Pinpilinpauxa de Ubeta 2024 von Ubeta Wines, Alzania Ros\u00e9 2024 von Bodegas y Vi\u00f1edos Alzania, Son de La Guarda 2024 von Amatria Vinos y Vi\u00f1edos, El Arrebol de la Carra Cabra 2023 von Vi\u00f1a Palacios, Guerinda+ La Rosa 2022 von Bodegas M\u00e1ximo Abete - Guerinda Wines und La Huella Aitana Cuv\u00e9e 2021 von Bodegas San Mart\u00edn.<\/strong>
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Eine obligatorische Verkostung mit begrenzten Pl\u00e4tzen
<\/strong>Die Verkostung richtet sich an Sommeliers, Fachleute des Sektors und neugierige \u00d6nologen, die Trends vorwegnehmen und Navarra von seiner besten Seite erleben m\u00f6chten. Die Pl\u00e4tze sind begrenzt und die Karten sind im Verkauf
ist auf der Website verf\u00fcgbar<\/strong> offiziellen Kongress, www.sansebastiangastronomika.com<\/strong><\/a>in der Registrierungssektion Ihrer Aktivit\u00e4ten.
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Navarra, Land des Ros\u00e9s
<\/strong>Die D.O. Navarra ist ein Pionier und f\u00fchrend in der Herstellung von Ros\u00e9weinen in Spanien und kann auf eine mehr als hundertj\u00e4hrige Tradition zur\u00fcckblicken, die sie zu einem nationalen und internationalen Bezugspunkt gemacht hat. Die haupts\u00e4chlich aus der einheimischen Rebsorte Garnacha hergestellten Ros\u00e9weine aus Navarra zeichnen sich durch ihre Frische, aromatische Intensit\u00e4t, Eleganz und gastronomische Vielseitigkeit aus. Sein Prestige hat sich auf den anspruchsvollsten M\u00e4rkten gefestigt und Navarra zum gro\u00dfen Spezialisten f\u00fcr diesen Weinstil gemacht.<\/p>\n\n\n\n


Die Organisation dieser Aktivit\u00e4t ist dank der Zusammenarbeit von Reyno Gourmet und der Regierung von Navarra \u00fcber den Europ\u00e4ischen Landwirtschaftsfonds f\u00fcr die Entwicklung des l\u00e4ndlichen Raums m\u00f6glich.<\/p>\n\n\n\n

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Die Herkunftsbezeichnung Navarra war das Star-Weinanbaugebiet des Raums \"Spanien am Main\" auf dem Museumsuferfest, einem der gr\u00f6\u00dften europ\u00e4ischen Kulturfestivals, das an diesem Wochenende in Frankfurt stattfand. <\/p>","protected":false},"author":12,"featured_media":9134,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[83,79,69,92,80,82,93,94,96,91,81,95,68],"class_list":["post-9129","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","tag-beth-willard","tag-catas-de-vino","tag-consejo-regulador-do-navarra","tag-grandes-rosados","tag-navarra","tag-navarra-wines","tag-rosado","tag-rosado-d-o-navarra","tag-rose-wine","tag-san-sebastian-gastronomika","tag-tim-atkin","tag-vino-y-gastronomia","tag-vinos-navarra"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9129","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9129"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9129\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9134"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}