{"id":3403,"date":"2018-02-06T14:57:34","date_gmt":"2018-02-06T13:57:34","guid":{"rendered":"https:\/\/donavarra.flatbrands.com\/?p=3403"},"modified":"2018-02-06T14:57:34","modified_gmt":"2018-02-06T13:57:34","slug":"los-blancos-cautivan-a-la-hosteleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/los-blancos-cautivan-a-la-hosteleria\/","title":{"rendered":"Die Wei\u00dfen erobern das Hotel- und Gastst\u00e4ttengewerbe"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">34 Weinkellereien aus der D.O. Navarra pr\u00e4sentierten den Fachleuten der Region auf der Konferenz \"Blanca de Navarra\" im Restaurante Hotel Don Carlos in Huarte ihre neuesten Innovationen in der Wei\u00dfweinproduktion. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Tag&nbsp;<strong>\"Blanca de Navarra\" (Wei\u00df von Navarra)<\/strong>&nbsp;im Restaurante Hotel Don Carlos in Huarte die Aufmerksamkeit zahlreicher Fachleute aus dem Hotel-, Gastst\u00e4tten- und Vertriebssektor. Die von der Aufsichtsbeh\u00f6rde der D.O. Navarra organisierte Veranstaltung umfasste einen Workshop zur technischen Verkostung von Wei\u00dfweinen unter der Leitung der \u00d6nologin Pilar Garc\u00eda-Granero, in dem die wichtigsten wei\u00dfen Rebsorten der D.O. Navarra erl\u00e4utert wurden: Chardonnay, Viura, Garnacha Blanca, Moscatel de Grano Menudo, Sauvignon Blanc und Malvas\u00eda anhand von 12 Weinen, die einen \u00dcberblick \u00fcber die verschiedenen M\u00f6glichkeiten der Region boten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anschlie\u00dfend \u00f6ffnete ein Salon seine Pforten, an dem die folgenden Personen teilnahmen&nbsp;<strong>34 Weinkellereien<\/strong>&nbsp;Damit war es die gr\u00f6\u00dfte Ausstellung von Wei\u00dfweinen aus Navarra, die vom Kontrollrat veranstaltet wurde. Die teilnehmenden Weinkellereien boten ihre neuesten Produkte an:&nbsp;<strong>Alconde, Alex Vi\u00f1edos de Calidad, Alzania, Aroa, Asensio, Campos de Enanzo, Castillo de En\u00e9riz, Castillo de Monjardin, Corellanas, Dominio Lasierpe, Emilio Valerio, Finca Albret, Gran Feudo, Inurrieta, Irache, Li\u00e9dena, Mal\u00f3n de Echaide, Manzanos-Campanas, Marco Real, Marqu\u00e9s de Montecierzo, M\u00e1ximo Abete, Nekeas, Ochoa, Olimpia, Pago de Cirsus, Pr\u00edncipe de Viana, Quaderna V\u00eda, San Mart\u00edn, Tandem, Valcarlos, Valdelares, Vi\u00f1a Aliaga, Vi\u00f1a Valdorba und Unsi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In der&nbsp;<strong>D.O. Navarra<\/strong>&nbsp;Es werden junge und fassgegorene, trockene und s\u00fc\u00dfe Weine hergestellt. Und es gibt sie schon seit Urzeiten, dank des Know-hows der Winzer und Weinbauern. Die erste Parzelle mit wei\u00dfen Trauben, die in den Aufzeichnungen der Kontrollbeh\u00f6rde erw\u00e4hnt wird, stammt aus dem Jahr 1907, aus der Gemeinde Olite, und es war Viura. Heute sind 10% der Weinberge der D.O. Navarra mit wei\u00dfen Rebsorten bepflanzt. Insgesamt sind im Jahr 2017 1.155 Hektar bepflanzt, was einen Zuwachs von 4% an Fl\u00e4che im Vergleich zum Vorjahr bedeutet. Diese positiven Zahlen spiegeln sich auch in der Vermarktung der Wei\u00dfweine der D.O. Navarra wider. Im Jahr 2017 wurden 4.583.282 Liter Wei\u00dfwein verkauft, was einer Steigerung von 3.10% gegen\u00fcber dem Vorjahr entspricht. Der Anstieg wurde vom heimischen Markt angef\u00fchrt, auf dem die Wei\u00dfweine aus Navarra zunehmend gefragt sind. \"<em>Unser Ziel ist es, dass die Kunden im Hotel- und Gastst\u00e4ttengewerbe die hohe Qualit\u00e4t sch\u00e4tzen und die Wei\u00dfweine aus Navarra immer mehr nachfragen, und dass in den Bars unseres Landes die Wahl auf D.O. Navarra f\u00e4llt.<\/em>\"David Palacios, Pr\u00e4sident der Aufsichtsbeh\u00f6rde von Navarra D.O., fordert.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>34 bodegas de la D.O. Navarra presentan sus novedades en la elaboraci\u00f3n de vinos blancos a los profesionales de la Comunidad Foral en la jornada \u201cBlanca de Navarra\u201d celebrada en el Restaurante Hotel Don Carlos de Huarte. &nbsp; La jornada&nbsp;\u201cBlanca de Navarra\u201d&nbsp;capt\u00f3 la atenci\u00f3n de numerosos profesionales hosteleros, de la restauraci\u00f3n y la distribuci\u00f3n en [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3394,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3403","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3403","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3403"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3403\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3394"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}