{"id":3194,"date":"2019-10-17T13:36:18","date_gmt":"2019-10-17T11:36:18","guid":{"rendered":"https:\/\/donavarra.flatbrands.com\/?p=3194"},"modified":"2025-05-20T12:52:41","modified_gmt":"2025-05-20T10:52:41","slug":"de-piquillo-de-lodosa-y-tinto-navarra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/de-piquillo-de-lodosa-y-tinto-navarra\/","title":{"rendered":"Von Piquillo de Lodosa und Rotwein aus Navarra"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Der von ANAPEH organisierte Wettbewerb findet vom 18. bis 27. Oktober an verschiedenen Orten in Navarra statt. 22 Lokale, Bars und Restaurants nehmen daran teil und servieren Pinchos und Gerichte auf der Grundlage dieses emblematischen, typischen, lokalen und saisonalen Produkts. Die Teilnehmer konkurrieren um den Preis f\u00fcr die beste Harmonie in den Kategorien Pincho und Gericht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im f\u00fcnften Jahr in Folge veranstaltet ANAPEH diese gastronomischen Tage, die den kulinarischen Wert eines unserer emblematischsten Produkte, der Piquillo-Paprika aus Lodosa, in Verbindung mit Rotwein aus der D.O. Navarra hervorheben sollen. Die zweiundzwanzig Teilnehmer sind \u00fcber ganz Navarra verteilt und bieten eine hervorragende Gelegenheit, Pinchos oder originelle Gerichte zu probieren, die mit diesem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Saisonprodukt zubereitet werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Verkostung des Pinchos kostet 3,50 \u20ac, und die Betriebe bieten auch eine Rotweinbegleitung mit einem Wein der D.O. Navarra an.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Kunden k\u00f6nnen mit Hilfe von Rubbellosen, die bei jedem Einkauf in den teilnehmenden Gesch\u00e4ften ausgegeben werden, mehr als 100 Direktpreise gewinnen, wie z. B. Lose von Produkten, Mittagessen, Abendessen und andere Preise.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Was die Gastronomie betrifft, so ist diese Veranstaltung eine hervorragende Gelegenheit, sich von den typischen Piquillo-Paprikaschoten aus Lodosa zu entfernen, mit Gerichten, die diejenigen, die diese Tage genie\u00dfen wollen, \u00fcberraschen werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Preise sind dieselben wie bei den vorherigen Ausgaben: ein Preis f\u00fcr den besten Pincho in Verbindung mit einem Rotwein der Herkunftsbezeichnung Navarra, ein weiterer f\u00fcr das beste Restaurantgericht in Verbindung mit einem Rotwein der Herkunftsbezeichnung Navarra und ein Sonderpreis f\u00fcr das beste Gericht aus biologischen Produkten aus Navarra, gesponsert von CPAEN\/NNPEK.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In dieser Ausgabe sind die Pintxos und Gerichte, die f\u00fcr Z\u00f6liakiebetroffene geeignet sind, in den Triptychen abgebildet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>OFFENE VERKOSTUNG<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als Neuheit wird es in diesem Jahr eine offene Verkostung von Rotwein D.O. Navarra und Piquillo-Paprika aus Lodosa geben, an der alle teilnehmen k\u00f6nnen, die m\u00f6chten. Die Veranstaltung findet am Freitag, dem 18. Oktober, um 12.00 Uhr in der Calle Estafeta neben dem Bar-Restaurant Chez Belagua statt, dessen Sommelier und Chefkellnerin Rosa Gal\u00e1n die Verkostung leiten wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Teilnehmer:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bars - Tabernak<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Kantxa de Pamplona\/Iru\u00f1a<\/li>\n\n\n\n<li>Casa Juanito in Pamplona\/Iru\u00f1a<\/li>\n\n\n\n<li>Chez Belagua de Pamplona\/Iru\u00f1a<\/li>\n\n\n\n<li>Chez Evaristo aus Pamplona\/Iru\u00f1a<\/li>\n\n\n\n<li>Bodeg\u00f3n Sarria in Pamplona\/Iru\u00f1a<\/li>\n\n\n\n<li>Dom Lluis von Pamplona\/Iru\u00f1a<\/li>\n\n\n\n<li>La Escalerica de San Nicol\u00e1s in Pamplona\/Iru\u00f1a<\/li>\n\n\n\n<li>Kaixo aus Pamplona\/Iru\u00f1a<\/li>\n\n\n\n<li>San Gregorio de Pamplona\/Iru\u00f1a<\/li>\n\n\n\n<li>Barbakoa von Pamplona\/Iru\u00f1a<\/li>\n\n\n\n<li>Galar de Pamplona\/Iru\u00f1a<\/li>\n\n\n\n<li>La Gabardera von Pamplona\/Iru\u00f1a<\/li>\n\n\n\n<li>Tolo's von Burlada\/Burlata<\/li>\n\n\n\n<li>Gasthaus Elbete de Elbete<\/li>\n\n\n\n<li>Schloss Larraga<\/li>\n\n\n\n<li>Amairu von Lekunberri<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Gastst\u00e4tten - Jatetxeak<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Erri Berri de Olite \/Erri Berripa\u00f1oles haben den Wert, den sie verdienen, indem sie das reiche weinbauliche Erbe jedes Winkels dieses Landes mit seinen verschiedenen Identit\u00e4ten hervorheben, in dem Weine erzeugt werden, die auf dem internationalen Markt auf gleichem Niveau mit anderen Erzeugerl\u00e4ndern konkurrieren m\u00fcssen. \u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">K\u00fcchenchef Claudio aus Pamplona\/Iru\u00f1a<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Donamariako Benta von Donamaria<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Haus Perico in Larraga<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ana de Navarra de Miranda de Arga<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Txapi Txuri von Murillo El Fruto<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El certamen, organizado por ANAPEH,&nbsp; tendr\u00e1 lugar del 18 al 27 de octubre en localidades de toda Navarra y cuenta con la participaci\u00f3n de 22 establecimientos, bares y restaurantes, que servir\u00e1n pinchos y platos basados en este producto emblem\u00e1tico, t\u00edpico, aut\u00f3ctono y de plena temporada. 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