Die Herkunftsbezeichnung Navarra nimmt im Rahmen der Londoner Weinmesse in der englischen Hauptstadt an einer Diskussionsrunde \u00fcber Ros\u00e9wein und seine Zukunft teil. <\/p>\n\n\n\n
Javier Santaf\u00e9, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Aufsichtsbeh\u00f6rde f\u00fcr die Herkunftsbezeichnung Navarra, nahm an der Diskussionsrunde teil, die im Rahmen der Londoner Weinmesse in der englischen Hauptstadt unter dem Titel: \".Rosa Perspektiven: die Zukunft des Ros\u00e9<\/strong>(\"Ros\u00e9 perspectives: the future of ros\u00e9\"). Die Veranstaltung analysierte die Tendenzen dieser Weinsorte unter den Gesichtspunkten der Vermarktung, des Marketings und des Produkts. Die Redner vertraten unterschiedliche Meinungen. Santaf\u00e9 verteidigte die Identit\u00e4t des Ros\u00e9 aus Navarra. Der Wein, der die Herkunftsbezeichnung auf die Weltkarte des Weines bringt und der wegen seiner traditionellen, historischen Ros\u00e9produktion zusammen mit einer anderen franz\u00f6sischen Region eingeladen wurde.<\/p>\n\n\n\n Die Ros\u00e9 Navarra<\/strong> zeichnet sich durch seine sorgf\u00e4ltige Herstellung mit dem \"Bluten\" Methode, bei der ohne Pressung, der erste Most aus den Trauben gewonnen wird durch die Schwerkraft gesammelt, wie es bricht, wenn es in den Tank f\u00e4llt. Mit diesem delikaten Verfahren werden Weine von gro\u00dfer aromatischer Komplexit\u00e4t aus roten Fr\u00fcchten, S\u00fc\u00dfigkeiten ... und ausgewogener S\u00e4ure gewonnen. \"Gastronomische Weine<\/em>\"Der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Aufsichtsbeh\u00f6rde f\u00fcgt hinzu: \".Unsere Ros\u00e9s passen perfekt zu zahlreichen Gerichten. Ein gro\u00dfer Vorteil aus der Sicht eines Restaurant-Sommeliers.<\/em>\". Navarra zeichnet sich durch eine leuchtende Himbeerfarbe aus. \"Wir sehen die Ros\u00e9-Debatte nicht als eine Farbfrage, sondern als eine Frage der Identit\u00e4t. Farben sind eine Modeerscheinung und spielen bei anderen Weinen wie Wei\u00df- und Rotweinen keine Rolle. Man kann die Qualit\u00e4t eines Weins nicht von seiner Farbe abh\u00e4ngig machen.<\/em>\", sagt Santaf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Aus dem letzten Bericht \"Ros\u00e9wein World Tracking<\/strong>Der \"Ros\u00e9weinmarkt\" zeigt, dass Spanien, einer der Haupterzeuger, mit einem Marktanteil von 41% den Welthandel mit Ros\u00e9 anf\u00fchrt. Der weltweite Verbrauch dieser Weine hat seit 2002 deutlich zugenommen und zeigt Anzeichen von Stabilit\u00e4t und sogar Erholung auf dem heimischen Markt. Mit der Herkunftsbezeichnung Navarra wurden im Jahr 2021 mehr als 8.622.000 Liter Ros\u00e9wein erzeugt, was 25% der Gesamtproduktion entspricht. Die Verk\u00e4ufe stiegen um mehr als 3.10% im Vergleich zum Vorjahreszeitraum, mit einem deutlichen Anstieg auf dem Inlandsmarkt. Die wichtigsten Bestimmungsorte f\u00fcr diese Weine sind Spanien, wo der Verbrauch in allen Gebieten steigt (Nielsen), das Einflussgebiet der Herkunftsbezeichnung, Navarra und das Baskenland, sowie der Auslandsmarkt: Deutschland, Norwegen und das Vereinigte K\u00f6nigreich.ncia<\/em>\".\u00a0\u00a0<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Denominaci\u00f3n de Origen Navarra participa en una mesa redonda sobre el vino rosado y su futuro en el marco de la celebraci\u00f3n de la feria London Wine que se ha celebrado en la capital inglesa. El director gerente del Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Navarra, Javier Santaf\u00e9 participa en la mesa […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2062,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[52],"class_list":["post-2091","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","tag-antiguas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2091","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2091"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2091\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2091"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2091"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2091"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}