{"id":10260,"date":"2026-06-15T14:01:27","date_gmt":"2026-06-15T12:01:27","guid":{"rendered":"https:\/\/navarrawine.com\/?p=10260"},"modified":"2026-06-15T14:05:15","modified_gmt":"2026-06-15T12:05:15","slug":"londres-busca-los-rosados-mas-autenticos-del-mundo-y-los-encuentra-en-la-d-o-navarra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/londres-busca-los-rosados-mas-autenticos-del-mundo-y-los-encuentra-en-la-d-o-navarra\/","title":{"rendered":"London sucht die authentischsten Ros\u00e9s der Welt und findet sie in der D.O. Navarra."},"content":{"rendered":"
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Die Ursprungsbezeichnung Navarra nimmt zum zweiten Mal in Folge an der \u201eDrink Pink Wednesday\u201c teil, einer der wichtigsten internationalen Veranstaltungen, die ausschlie\u00dflich dem Qualit\u00e4tsros\u00e9wein gewidmet ist, bei der K\u00e4ufer, Importeure, Sommeliers und Meinungsbildner besonderes Interesse an den authentischsten und pers\u00f6nlichkeitsst\u00e4rksten Ros\u00e9weinen zeigten.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die D.O. Navarra<\/strong> ist gerade aus London zur\u00fcckgekehrt, nachdem er an \u201eDrink Pink Wednesday\u201c teilgenommen hat, einer der wichtigsten professionellen Veranstaltungen der Welt, die sich ausschlie\u00dflich Ros\u00e9weinen widmet. Die Veranstaltung brachte einige der herausragendsten Weinregionen auf internationaler Ebene zusammen und vereinte K\u00e4ufer und Importeure, Sommeliers, Fachpresse, Ausbilder und hochkar\u00e4tige professionelle Content-Ersteller. Die Veranstaltung wird vorangetrieben von Elizabeth Gabay MW und Ben Bernheim<\/strong>, zwei der bekanntesten internationalen Pers\u00f6nlichkeiten der Verbreitung und F\u00f6rderung der Ros\u00e9-Kultur. Gabay, die als eine der weltweit f\u00fchrenden Expertinnen in dieser Kategorie gilt, ist Autorin von Standardwerken wie Ros\u00e9: Die rosafarbene Weinrevolution verstehen<\/em> und setzt sich seit Jahren f\u00fcr die Anerkennung von Ros\u00e9wein als ernsthaften Wein ein, der Herkunft, Sorte, Jahrgang und Herstellungsphilosophie zum Ausdruck bringen kann. Genau das war eine der zentralen Botschaften von Drink Pink Wednesday: die Begrenzungen, die Ros\u00e9weine historisch begleitet haben, zu durchbrechen. Wie seine Organisatoren erkl\u00e4ren, Das Ziel ist es, die enorme Vielfalt der bestehenden Stile in der Welt zu zeigen und Fachleute und Verbraucher zu ermutigen, ihre Sicht auf diese Kategorie zu erweitern.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Die dunkelsten Rosat\u00f6ne, die gefragtesten<\/strong>.<\/mark><\/h6>\n\n\n\n

Nach der Veranstaltung hob die Organisation einen besonders signifikanten Trend bei den professionellen Teilnehmern hervor. Die am h\u00e4ufigsten ge\u00e4u\u00dferte Bitte des Publikums war eindeutig: Wir sind daran interessiert, die dunkelsten Ros\u00e9t\u00f6ne kennenzulernen.<\/strong>Dieses Interesse an authentischeren und charakterst\u00e4rkeren Stilen kam insbesondere den Weinen der D.O. Navarra zugute, die sehr positiv aufgenommen wurden. Abseits der extrem blassen Profile, die in den letzten Jahren einen Teil des internationalen Marktes dominiert haben, zeigten die Teilnehmer eine wachsende Neugier auf Ros\u00e9s mit st\u00e4rkerer Farbintensit\u00e4t, Pers\u00f6nlichkeit und Ausdruckskraft. Elizabeth Gabay selbst betonte, dass einer der gro\u00dfen Erfolge des Treffens gerade darin bestand, die Fachleute zu ermutigen, ihre Komfortzone zu verlassen und andere Stile zu entdecken. Einer der gro\u00dfen Vorz\u00fcge des Ros\u00e9 ist seine Vielfalt. Man kann dunkle Ros\u00e9s aus Navarra finden, griechische Ros\u00e9s, fruchtige Stile und viele andere Ausdr\u00fccke.<\/em> hervorgehoben. Besonders bedeutsam war auch die Aussage von Tom Fahey, Mitbegr\u00fcnder von Terrace Rooms & Wine<\/strong> und verantwortlich f\u00fcr die beste Ros\u00e9-Weinkarte im Vereinigten K\u00f6nigreich im Jahr 2025, wer wies w\u00e4hrend der Veranstaltung darauf hin, dass sein zweitmeistverkaufter Wein ein dunkler Ros\u00e9wein aus der D.O. Navarra ist, ein Beispiel f\u00fcr das wachsende Marktinteresse an Stilen mit eigener Identit\u00e4t.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Eine Probe der Vielfalt des Ros\u00e9 D.O. Navarra<\/mark><\/strong><\/h6>\n\n\n\n

Die D.O. Navarra reiste nach London mit einer breiten Vertretung von Stilen, die den Reichtum und die Entwicklung der Herkunftsbezeichnung widerspiegeln. Die teilnehmenden Fachleute konnten von jungen, frischen und lebendigen Ros\u00e9weinen bis hin zu komplexeren Erzeugnissen mit Ausbau und Lagerf\u00e4higkeit entdecken.<\/p>\n\n\n\n

Die Auswahl bestand aus Alzania Ros\u00e9 2025, La Huella de Aitana Cuv\u00e9e Zen 2021, Son de la Guarda 2025, Umea Ros\u00e9 2025, El Arrebol der Carracabra 2024, Se\u00f1ora der H\u00f6hen Rosado 2024, Se\u00f1or\u00edo der Sarr\u00eda Vi\u00f1edo Cinco 2025, Pagos de Araiz Rosado 2025, Guerinda La Rosa 2023, Ochoa Rosado de L\u00e1grima 2025, Pago de Larrainzar Rosado 2025, Pago de Cirsus Ros\u00e9 Gran Cuv\u00e9e Especial 2025, Bodega Eslava Ros\u00e9 2025 und Alma de Unx Rosado 2025<\/strong>Der Vorschlag erm\u00f6glichte es, die Bandbreite der Profile zu zeigen, die derzeit in Navarra zusammenleben, von den Ros\u00e9weinen, die st\u00e4rker mit der Tradition des Ausblutens und der Garnacha verbunden sind, bis hin zu neuen Interpretationen, die auf Komplexit\u00e4t, Gastronomie und Reifungspotenzial ausgerichtet sind. Eine Vielfalt, die von den Fachleuten besonders gesch\u00e4tzt wurde und dazu beitrug, das Image der D.O. Navarra als eine der dynamischsten und einflussreichsten Regionen der Welt in der Kategorie der Ros\u00e9weine zu st\u00e4rken.<\/p>\n\n\n\n

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Navarra, eine historische und zeitgen\u00f6ssische Referenz des weltweiten Ros\u00e9weins<\/mark><\/strong><\/h6>\n\n\n\n

Die Teilnahme am \u201eDrink Pink Wednesday\u201c hat erneut eine Realit\u00e4t verdeutlicht, die die D.O. Navarra seit Jahrhunderten aufbaut: Navarra ist eine der gro\u00dfen Referenzregionen der Welt f\u00fcr die Herstellung von Ros\u00e9weinen. Die Verbindung Navarras mit dieser Kategorie reicht Jahrhunderte zur\u00fcck. Es gibt dokumentarische Hinweise auf die Herstellung dieser Weine seit 1592, als navarresische Ros\u00e9weine Bezeichnungen wie Bermejo, Bermeillo, Clarete, Colorado, Clarillo oder Alocque erhielten. Bereits 1784 finden sich Texte, die spezifische Weinbereitungstechniken f\u00fcr Ros\u00e9weine beschreiben, und 1870 gibt es dokumentierte Hinweise auf die Saign\u00e9e-Methode und das Konzept des \u201eVino de L\u00e1grima\u201c (Tr\u00e4nenwein), eine Herstellung, die eines der gro\u00dfen Identit\u00e4tsmerkmale der Appellation bleibt.<\/p>\n\n\n\n

Heute ist diese Tradition voll und ganz in Kraft. Im Jahr 2025 produzierte die D.O. Navarra 22,26 Millionen Liter Wein, davon Etwa 30% entf\u00e4llt auf Ros\u00e9weine<\/strong>, konsolidierte die D.O. Navarra als f\u00fchrende Region Spaniens in dieser Kategorie und eine der spezialisiertesten der Welt. Das Prestige der Rosados D.O. Navarra st\u00fctzt sich auf ein anspruchsvolles und differenziertes Herstellungsmodell. Die traditionellen rosafarbene Weine aus Blutung werden ausschlie\u00dflich aus Vorlaufmost gewonnen, ohne Pressen, mit einem maximalen Ertrag von 40 Litern pro 100 Kilogramm Trauben und G\u00e4rung ohne Kontakt mit den\nTrester.<\/strong> Diese Methode erfordert eine gr\u00f6\u00dfere Menge an Trauben pro Flasche und erm\u00f6glicht Weine mit gro\u00dfer aromatischer Intensit\u00e4t, Struktur und Pers\u00f6nlichkeit. Die Garnacha, emblematische und vorherrschende Rebsorte von Navarra, bildet die Grundlage der meisten Referenz-Ros\u00e9s der Herkunftsbezeichnung<\/strong> und bringt eine eigene, international anerkannte Identit\u00e4t durch seinen fruchtigen Ausdruck, seine Frische, sein Gleichgewicht und seine gastronomische F\u00e4higkeit mit sich.<\/p>\n\n\n\n

Dar\u00fcber hinaus erlebt die Region derzeit eine besonders interessante Entwicklung. Neben den jungen, lebendigen Ros\u00e9weinen, die Navarra ber\u00fchmt gemacht haben, entwickeln immer mehr Weing\u00fcter Rosados aus spezifischen Weinbergen, Parzellenproduktionen und Rosados mit Reifung in F\u00e4ssern, Fudern, Beton, Amphoren oder anderen Beh\u00e4ltern, die die Grenzen der Kategorie erweitern und ihr Alterungspotenzial demonstrieren<\/strong>In dieser Zeile hat der Regulierungsrat k\u00fcrzlich die Erw\u00e4hnung genehmigt \"Rosado Tradition\"<\/strong> bestimmt, die historischen Ros\u00e9weine, die nach der Saign\u00e9e-Methode und ausschlie\u00dflich aus Garnacha Tinta hergestellt werden, zu sch\u00fctzen und aufzuwerten und damit eines der einzigartigsten Weinbau-Erbe Navarras zu st\u00e4rken. Die in London erhaltene Resonanz best\u00e4tigt, dass Der internationale Markt sucht zunehmend nach Authentizit\u00e4t, Vielfalt und Herkunft. Genau die Werte, die die Ros\u00e9weine aus Navarra seit mehr als vier Jahrhunderten definieren und die die D.O. Navarra heute zu einer der einflussreichsten Regionen der Welt in dieser Kategorie machen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Die Teilnahme an dieser Veranstaltung war durch die Zusammenarbeit der Regierung von Navarra, \u00fcber den Europ\u00e4ischen Landwirtschaftsfonds f\u00fcr die l\u00e4ndliche Entwicklung, m\u00f6glich.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Ursprungsbezeichnung Navarra nimmt zum zweiten Mal in Folge an der \u201eDrink Pink Wednesday\u201c teil, einer der wichtigsten internationalen Veranstaltungen, die ausschlie\u00dflich dem Qualit\u00e4tsros\u00e9wein gewidmet ist, bei der K\u00e4ufer, Importeure, Sommeliers und Meinungsbildner besonderes Interesse an den authentischsten und pers\u00f6nlichkeitsst\u00e4rksten Ros\u00e9weinen zeigten.<\/p>","protected":false},"author":12,"featured_media":10261,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"\n

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\u00a0El Palacio de Congresos Baluarte ser\u00e1 el escenario, los d\u00edas 17 y 18 de abril, de la decimotercera edici\u00f3n de Vinofest Navarra, una cita ya consolidada organizada por el Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Navarra que reunir\u00e1 a m\u00e1s de veinte bodegas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pamplona se prepara para acoger de nuevo uno de los eventos m\u00e1s esperados por los amantes del vino. Vinofest Navarra regresa los d\u00edas 17 y 18 de abril a Baluarte con una propuesta que invita a descubrir, degustar y disfrutar de una amplia selecci\u00f3n de vinos de la D.O. Navarra. En esta edici\u00f3n, veintid\u00f3s bodegas participar\u00e1n en el evento, presentando sus nuevas a\u00f1adas de vinos blancos, rosados y tintos. Pero Vinofest es mucho m\u00e1s que una degustaci\u00f3n: es una oportunidad para acercarse a las personas que est\u00e1n detr\u00e1s de cada vino, conocer sus proyectos, su filosof\u00eda y el proceso de elaboraci\u00f3n directamente de la mano de en\u00f3logos\/as y productores\/as.<\/p>\n\n\n\n

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Las bodegas participantes en esta edici\u00f3n son Bodega Cosecheros de Olite, Bodega de Sada, Bodega Gran Feudo, Bodega Inurrieta, Bodega Pago de Cirsus, Bodegas Castillo de Monjard\u00edn, Bodegas Irache, Bodegas Lezaun, Bodegas Alconde, Faustino Rivero Ulecia - Marqu\u00e9s del Atio, Bodegas Mal\u00f3n de Echaide, Bodegas Escudero \u2013 Hacienda Logos, Bodega Piedemonte, Bodegas Marco Real, Bodegas M\u00e1ximo Abete, Bodegas Ochoa, Bodegas Olimpia, Bodegas Valcarlos, Bodegas Pr\u00edncipe de Viana, Bodegas San Mart\u00edn, Vinos y Vi\u00f1edos Dominio Lasierpe y Vi\u00f1a Zorzal Wines.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Consulta todos los vinos y bodegas presentes en Vinofest Navarra 2025 aqu\u00ed.<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

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El evento se organizar\u00e1 en tres sesiones: una el viernes 17 de abril por la tarde (17h a 20h) y dos el s\u00e1bado 18 de abril, en horario de ma\u00f1ana (11:30h a 14:30h) y tarde (17h a 20h).<\/p>\n\n\n\n

El precio de la entrada es de 18 euros e incluye la degustaci\u00f3n de los vinos presentados por las bodegas y una copa de cristal. Adem\u00e1s de catar diferentes referencias, los asistentes podr\u00e1n conocer las experiencias enotur\u00edsticas que ofrecen las bodegas y sumergirse en la historia y la tradici\u00f3n vitivin\u00edcola de la D.O. Navarra. <\/p>\n\n\n\n

El evento ser\u00e1 amenizado con m\u00fasica y las entradas pueden adquirirse de manera anticipada en la web www.baluarte.com<\/a><\/strong> y en la taquilla de Baluarte, con un aforo m\u00e1ximo de 650 personas por sesi\u00f3n. Esta limitaci\u00f3n garantiza una experiencia c\u00f3moda y de calidad para los asistentes, que podr\u00e1n disfrutar de m\u00e1s de cien referencias de vino distintas en la sala de exposiciones.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Como novedad destacada, Vinofest Navarra ampl\u00eda su recorrido en 2026<\/strong> y har\u00e1 parada tambi\u00e9n en Tudela<\/strong>. La cita ser\u00e1 el s\u00e1bado 23 de mayo<\/strong>, recuperando as\u00ed este encuentro en la Ribera navarra. Pr\u00f3ximamente se dar\u00e1n a conocer todos los detalles de esta edici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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David Palacios, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra, ha destacado la importancia de este evento: \u201cVinofest Navarra es, ante todo, un evento pensado para el consumidor, una forma cercana y din\u00e1mica de descubrir la enorme diversidad de nuestros vinos y bodegas mientras se disfruta de la cultura que los rodea. El vino forma parte de nuestra identidad y de nuestra manera de entender el territorio, y encuentros como Vinofest Navarra son clave para acercarlo a las personas. Queremos que quien venga conozca, pruebe y, sobre todo, se sienta orgulloso de pedir y elegir los vinos D.O. Navarra, tanto en bares y restaurantes como en su d\u00eda a d\u00eda\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

En los pr\u00f3ximos d\u00edas se publicar\u00e1n todos los vinos que estar\u00e1n presentes en la edici\u00f3n de este a\u00f1o. La organizaci\u00f3n de Vinofest Navarra es posible gracias a la colaboraci\u00f3n de Reyno Gourmet y del Gobierno de Navarra a trav\u00e9s del Fondo Europeo Agr\u00edcola de Desarrollo Rural. <\/p>\n","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[240,69,241,238,239,243,82,139,96,70,193,68,242],"class_list":["post-10260","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","tag-ben-berheim","tag-consejo-regulador-do-navarra","tag-drink-pink","tag-drink-pink-wednesday","tag-elizabeth-gabay","tag-navarra-rose","tag-navarra-wines","tag-rosados-navarra","tag-rose-wine","tag-vino","tag-vinos-d-o-navarra","tag-vinos-navarra","tag-wine-london"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10260","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10260"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10260\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10261"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10260"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/navarrawine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}