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Degustar el otoño

  Es tan de aquí el recetario navarro como sus vinos D.O.Navarra que plasman la personalidad de una tierra y de sus gentes. Entre ambos se crea una armonía intrínseca y connatural. En las cocinas de los restaurantes de la Comunidad Foral se elaboran deliciosos platos del...

Cómo enfriar tus vinos en verano

Disfrutar del vino en su temperatura correcta es fundamental para que la experiencia sea mucho más placentera. En días de calor, normalmente se consumen vinos más frescos y ligeros como los blancos, rosados o tintos jóvenes, sin crianza. Y además, se toman con ...

5 consejos para pedir un vino en una terraza

Frescura En las postrimerías de la primavera disfrutamos de días veraniegos con altas temperaturas y agradables noches. Es el contexto perfecto para disfrutar de las terrazas. Y qué mejor que hacerlo con los vinos más frescos de la D.O. Navarra: rosados, blancos y ...

5 relatos con vino

"Ninguna buena historia empieza comiendo una ensalada". Esta conocida frase viene como anillo al dedo para esta publicación. En la celebración del día internacional del libro, la festividad de San Jorge, indicamos cinco relatos cuyas historias con se inician comiendo una ...

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Yo Brindo en Casa

5 claves para disfrutar del vino en casa

Prepara tu bodega: compra vino blanco, rosado y tinto para todas las ocasiones. Por ejemplo, un aperitivo, de terraceo, en el jardín, la comida, una copita de vino con tu serie favorita, en un baño relajante, una cena especial o un vino para una larga conversación… ...

¿Qué pasará en el vino en 2020?

1. Vinos sostenibles. Parece que el concepto del desarrollo sostenible poco a poco se va instalando. La sostenibilidad se contempla como una herramienta fundamental para el sector vitivinícola. Un concepto ambicioso porque redunda en la reflexión sobre qué entorno queremos ...

10 canciones de vino

En la historia de la música el vino ha inspirado muchas canciones, de distintos estilos y diferentes intérpretes. El vino como fuente de inspiración, vehículo conector con las musas ha resultado ser muy prolífico en las múltiples disciplinas ...